La ricetta mi è stata inviata dal mio abbonato un anno fa. Avrei dovuto provarlo prima! Mi è piaciuta molto l'insalata! E ci vogliono 5 minuti per cucinare, ed è delizioso!
Nel video qui sotto, io e mio marito stiamo preparando e provando un'insalata del genere per la prima volta (alle 07:28). Ci sono anche 4 ricette di cavolfiore: delizioso cavolo sottaceto, "pilaf" di cavolfiore, cavolo in pastella e un'altra insalata insolita. Dai un'occhiata: lo adorerai!
Già cucinato più di una volta. Pertanto, ti parlerò immediatamente delle opzioni della ricetta))
CUCINANDO:
Metto a bagno il cavolo cappuccio in acqua salata per circa 20 minuti (questo non era nella ricetta, ma lo faccio sempre).
Quindi smonto in infiorescenze e taglio con un coltello (finemente).
Lo metto in un'insalatiera. Aggiungo l'aneto tritato finemente.
Adesso pazzo. Ho provato sia noci che cedro. Gustoso in entrambi i modi. Ma a mio marito le noci sono piaciute ancora di più. Schiaccio le noci con il mattarello. Ma la prima volta che ho provato questa insalata con i pinoli.
Resta da riempire l'insalata. Ho provato condimenti con yogurt e panna acida - no, non quello! La maionese è necessaria qui. Cucino io la maionese. Alla fine dell'articolo, lascio un link a diverse ricette.
Condisco l'insalata e mescolo. Puoi servire! Delizioso! Ho provato ad aggiungere un cetriolo fresco qui - si aggiorna)) Non male anche. E mi è piaciuto il pollo bollito.
L'autore ha scritto che l'insalata non aggiunge nemmeno sale, ma non ho abbastanza sale - sale ancora un po '.
INGREDIENTI:
• Cavolfiore - 300 g
• Dill - 3-4 veterinari.
• Frutta a guscio (pino o noci) - 2-3 cucchiai.
• Maionese - 2 cucchiai.
• Sale
Come si prepara la maionese (diverse ricette) + cosa devo fare se la maionese non funziona e rimane liquida: