Una semplice insalata con gli ingredienti più comuni. Ma lo servo in piatti commestibili. Agli ospiti piace sempre il servizio in sé e il gusto del lavash croccante.
Per prima cosa preparo i piatti. Ho tagliato un cerchio di pane pita, unto di olio, lo metto in una forma adatta e lo metto in forno preriscaldato a 200 ° C per 5 minuti.
Il condimento per l'insalata è composto da olio d'oliva, succo di limone e senape. Tritate un cetriolo fresco, il filetto di pollo al forno e le erbe aromatiche. Metto tutto in una ciotola. Aggiungo una piccola lattina di piselli. Lo mescolo.
Ho messo una foglia di lattuga in un piatto di pane pita. E in cima c'è l'insalata stessa. Insalata su insalata :) Servire immediatamente, fino a quando il piatto è inzuppato.
Ingredienti:
∙ Lavash
∙ Cetriolo fresco - 1 pz.
∙ Filetto di pollo - 250-300 g
∙ Piselli verdi - 1 divieto. (media)
∙ Cipolle verdi
∙ Verdure (aneto, prezzemolo)
∙ Foglie di lattuga
∙ Spezie
∙ Sale
Per il rifornimento:
∙ Olio d'oliva - 2 cucchiai
∙ Succo di limone - 1 cucchiaio
∙ Senape - 1 cucchiaino
Come preparo questa insalata, guarda il video qui sotto. Lì ho mostrato come cuocere il filetto di pollo per questa insalata e Altre 4 ricette di lavash - semplice, veloce e gustoso! Guarda, ti piacerà))
Vedi le mie altre ricette QUI