Ieri ho condiviso questo consiglio sul mio canale YouTube. E sono rimasto sorpreso! Si scopre che poche persone sanno perché ungono la grattugia con olio)) Ti dirò perché lo sto facendo (a proposito, ci sono diversi motivi, li nominerò tutti!)
Nel video ho parlato in dettaglio di questo piccolo "segreto". Ci sono anche due insalate molto gustose. Dai un'occhiata: lo adorerai!
Forse lo fai anche tu. Ma se non lo sapessi, adorerai questo piccolo consiglio.
Hai mai avuto un formaggio così morbido che si attaccava alla grattugia e quindi non riuscivi a rimuoverlo da esso... Ho sempre avuto questo problema. Anche se congelate il formaggio in anticipo, come molti consigliano, non importa: parte del formaggio è rimasta sulla grattugia.
Ma ora non ho questo problema. Per grattugiare QUALSIASI formaggio morbido su QUALSIASI grattugia, basta ungerlo con olio vegetale.
Inoltre, ingrasso anche la grattugia all'interno! È importante!
Tutto, puoi grattugiare il formaggio. Nessun problema adesso! Ecco cosa succede quando lo grattugiate su una grattugia grossa:
Allo stesso tempo, il formaggio non si "attacca" alla grattugia. È quasi pulito))
È lo stesso con qualsiasi grattugia fine. Ungere, strofinare e ottenere una cannuccia sottile e non una massa appiccicosa e omogenea:
Ed ecco come appare la grattugia stessa dopo l'uso:
Strofino le patate bollite allo stesso modo. Inoltre di solito si attacca alla grattugia. E di solito risulta una specie di "porridge" e non cannucce di patate. Ma se ungi la grattugia con olio, va tutto bene. Anche piccolo. la grattugia non si intasa e strofina tutto magnificamente!
Ci sono molti altri motivi per cui unisco la grattugia con olio. Ad esempio, quando grattugio carote o barbabietole sulla mia grattugia per carote coreana, unisco anche la grattugia con olio. Ma già non per ottenere un bel "taglio", ma per facilitare il successivo lavaggio della grattugia.
Dopotutto, le carote e le barbabietole macchiano la plastica. E poi è quasi impossibile restituire il colore bianco alla grattugia. Ma se applichi un po 'd'olio in anticipo, non sorgono problemi! Mi ungo anche le mani con olio quando lavoro con barbabietole o carote))
Scrivi, sapevi di questo metodo? E condividi i tuoi segreti nei commenti.