Cosa c'è di meglio con una salsa buona pasta?! Ad esempio, bolognese o Carbonara. Proprio così, niente.
Trasforma noiosa cena tutti i giorni ad uno stile romantico italiano.
Ricetta pasta alla carbonara
ingredienti:
• spaghetti, 400 g
• Olio d'oliva, 6 cucchiai
• 2 spicchi d'aglio
• Prosciutto, 300 g
• tuorli d'uovo, 4 pezzi
• Parmigiano grattugiato, 100 g
• Crema 10%, 200 ml.
• Sale e pepe qb
preparazione:
1. Cuocere gli spaghetti 7-10 minuti in acqua salata.
2. In un ambiente caldo padella l'olio di oliva, mettere l'aglio e leggermente marrone.
3. Tritato finemente il prosciutto, aggiungere l'aglio e soffriggere per 5 minuti.
4. strofinare parmigiano su una piccola grattugia. Sbattere i tuorli con la panna, un po 'di sale esso.
5. Spaghetti ci spostiamo nella padella con l'aglio e il prosciutto.
6. Aggiungere i tuorli sbattuti e formaggio grattugiato, mescolate. Mantenere il calore per 3 minuti.
7. Cospargere con pepe, decorare con erbe fresche e servite.
Buon appetito!
Buona fortuna!
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Grazie per il Huskies emembri!
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