Lo chiamiamo filetto di pollo segreto. Delizioso!
Puoi cucinare in una padella, in una casseruola normale, in un forno o in una pentola a cottura lenta. Sarà comunque gustoso. Oggi ho ancora una deliziosa patata come contorno!
Come cucinare:
La ricetta è stata preparata per la prima volta da mio marito un anno fa. E così ci è piaciuta questa ricetta che ora cuciniamo 2-3 volte a settimana. Delizioso con qualsiasi contorno! E la salsa qui è la più deliziosa))
Ho tagliato il filetto di pollo in comodi pezzi. Puoi prendere un filetto di tacchino: sarà ancora più gustoso.
Di solito cuciniamo in padella. Ma oggi la ricetta è nel multicooker. Verso un filo d'olio nella ciotola del multicooker, metto la cipolla tritata finemente e accendo la modalità "frittura".
Quando la cipolla sarà leggermente dorata, aggiungere il filetto di pollo. Mescolo in modo che i pezzi non si uniscano.
Ora l'ingrediente "segreto". Formaggio in salamoia. Puoi prendere la feta o il formaggio feta. Tagliate a pezzi.
E lo mando alla carne. Lo mescolo. Se il formaggio non è salato, aggiustate di sale e aggiungete pepe nero. non sono necessarie altre spezie qui! Aggiungo ancora un po 'd'acqua. Ecco cosa succede.
Metto sopra una griglia per cuocere al vapore i piatti e spalmo le patate. Ho impostato la modalità "Spegnimento" per 25 minuti. Invece di patate, puoi prendere qualsiasi verdura.
E questo è tutto! Una cena completa è pronta! Patate al vapore e delizioso filetto di pollo in salsa. Molto, molto gustoso! E il profumo è fantastico!
Né la panna acida né la panna sono COSÌ delizioso. Provalo e basta.
Prima stufavamo il filetto di pollo nella panna, ma ora è l'unico modo in cui cuciniamo. Risulta più gustoso! La salsa è molto ricca e deliziosa... Può essere servito con erbe fresche.
RICETTA:
• Filetto di pollo (o filetto di tacchino) - 600-650 g
• Formaggio in salamoia (feta o feta) - 120 g
• Cipolla - 1 pz.
• Pepe nero macinato
• Sale
• Patate (per guarnire)