Tritato, mescolato e al forno! Cosa potrebbe esserci di più facile?
Adoro il cavolo stufato e lo cucino spesso. Diversi modi. Questo metodo è forse il più semplice. Nessun movimento! E sono sempre contento del risultato!
Come cucinare:
Ho tagliato il cavolo cappuccio a listarelle sottili. Lo metto in una ciotola.
Qui ci sono cipolle e carote tritate finemente grattugiate su una grattugia grossa. Adoro anche i peperoni in questo cavolo. Oggi l'ho congelato. Ma, ovviamente, non è necessario aggiungere pepe se non ti piace.
Qui aggiungo 0,5 cucchiaini. Sale Adyghe e un po 'di olio vegetale.
Sto mescolando tutto.
Come preparo il sale Adyghe, ho mostrato QUI. Invece, ovviamente, puoi usare il sale normale e le tue spezie preferite.
Puoi aggiungere concentrato di pomodoro o pomodori. A volte cucino questo piatto con melanzane, fagioli, funghi, mele e persino zucca.
Cucinerò in una busta da forno (puoi, ovviamente, prendere una manica). Dispongo le verdure e lego la busta.
Faccio diverse forature con un ago e metto in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.
Lo tiro fuori dal forno, taglio la busta e servo.
Ma è altrettanto gustoso sia caldo che freddo! Delizioso! Il cavolo cappuccio risulta essere tenero e, grazie al sale di Adyghe, aromatico e leggermente piccante.
Il modo più semplice per cucinare, ma che delizioso!
INGREDIENTI:
• Cavolo - 700-800 g
• Carote - 1 pz.
• Cipolla - 1 pz.
• Peperone dolce (può essere congelato) - 1pz.
• Sale Adyghe - 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale 1-2 cucchiai.
Come cucino il cavolo stufato in modi diversi nel video qui sotto (7 ricette di cavolo in umido contemporaneamente!). Dai un'occhiata: ti piacerà sicuramente!
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