Questa ricetta della torta è versatile. Puoi prendere qualsiasi pasta, qualunque cosa tu voglia. Puoi aggiungere qualsiasi formaggio al ripieno: duro, lavorato o Adyghe. Risulta sempre gustoso. Non c'è alcun sostituto per un ingrediente qui: sono le cipolle verdi. Consiglio vivamente questa ricetta!
5 ricette di cipolle verdi (inclusa questa torta) + come raccolgo le cipolle verdi per l'inverno, nel video qui sotto. Guarda, ti piacerà))
Innanzitutto, il ripieno. Tritare finemente la cipolla, unirla alle uova e al formaggio grattugiato, aggiustare di sale e mescolare.
La mia pasta è sfoglia oggi. Di solito cucino da solo. Ma puoi anche prendere il negozio. Lo stendo con uno spessore di 3-5 mm e lo stendo sul fondo dello stampo. Puoi semplicemente metterlo su una teglia. Top - riempimento.
Copro con un secondo strato di pasta, unisco i bordi, bucherello un po 'con una forchetta e unto con tuorlo montato con un cucchiaio di latte. Cospargi i semi di sesamo, ma non devi.
L'ho messo in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Il tempo, ovviamente, dipende dall'impasto che userete e dalla natura del vostro forno.
Taglio e servo. Delizioso sia freddo che caldo!
• Cipolle verdi - 350 g
• Formaggio - 120 g • Uova - 3 pezzi.
• Pasta sfoglia - 350-400 g
• Sale
• Latte 1 cucchiaio. + tuorlo