Ho trovato la ricetta di mia nonna per il porridge di riso fin dall'infanzia: il figlio ha detto che non mangiava il porridge più buono (condivido la ricetta)

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E proprio come si è scoperto!

Non mi piacciono molto i cereali dolci, ma ho sempre mangiato questo! La nonna ci ha cucinato nel forno. Gusto... Semplicemente non può essere trasmesso. Ora cucino questo tipo di porridge per i miei figli - il figlio maggiore ha detto che non mangiava porridge più gustoso.

È davvero delizioso! E solo.

Ho lessato il riso in acqua salata fino a metà cottura.

Puoi usare il riso avanzato dalla cena
Puoi usare il riso avanzato dalla cena

Ho tagliato le mele (preferibilmente acide) a pezzi. Non sbucciare la pelle (qui non ci disturba). Ma puoi rimuoverlo.

Unisco le mele con il riso bollito, aggiungo lo zucchero e il burro ammorbidito.

Zucchero e burro, ovviamente, vanno aggiunti a tuo piacimento!

Mescolare e disporre in una forma adatta. Aggiungo dell'acqua.

La quantità di acqua dipende da quanto è cotto il riso

Lo ungo con panna acida sopra. Ho messo in forno preriscaldato a 180 gradi e inforno per 15 minuti. E puoi provare!

Porridge di riso con mele

RICETTA:

• Riso - 220 g (peso del riso già bollito)
• Mele (aspre) - 3-4 pezzi.
• Burro - 40-60 g
• Zucchero - 1-2 cucchiai.
• Panna acida - 1 cucchiaio.
• Sale

Nel video qui sotto, ho mostrato questo (09:46) e altre 4 ricette di riso. Dai un'occhiata - ti piacerà:

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