Se ami il caviale di zucca, assicurati di provare questa ricetta. Tutto è preparato molto, molto semplicemente! E risulta molto gustoso!
Qui non è necessario friggere nulla a lungo, mescolare e assicurarsi che non bruci. Qui devi solo lavare e tagliare le verdure, quindi sbattere tutto con un frullatore! Il caviale risulta essere molto gustoso e quasi dietetico, visto che contiene pochissimo olio!
Come preparo questo caviale, guarda il video qui sotto. Ci sono anche 4 ricette di zucchine incredibilmente gustose e insolite + un piccolo esperimento (riuscito)! Guarda, ti piacerà))
Trito tutte le verdure. Non importa come li tagli. Come conveniente - in cerchi, cubi o cubi.
Mettere in una ciotola, aggiungere sale, un po 'di pepe nero e 2 cucchiai. olio vegetale. Mescolo tutto bene.
Lo metto in una manica da forno, lo lego su entrambi i lati e faccio diverse forature con un ago. Lo stendo su una teglia. Lo metto in forno preriscaldato a 180 gradi e faccio cuocere per 60-70 minuti.
Scolo il liquido in eccesso in modo che il caviale non risulti troppo liquido. Sbatti le verdure con un frullatore. E hai finito!
Per l'inverno, uso una ricetta diversa per il caviale: è nel video sopra. E mangiamo subito questo caviale. Lo conservo in frigorifero per 4-5 giorni. Provalo! È incredibilmente delizioso. E ci vuole pochissimo tempo per cucinare))
• Zucchine (preferibilmente giovani) - 2 pz.
• Pomodoro - 2 pezzi
• Carote 1-2 pezzi.
• Peperone dolce - 1 pz. (non puoi aggiungere)
• Cipolle - 2 pezzi.
• Sale qb
• Pepe nero macinato
• Olio di girasole - 3 cucchiai.
*** Da questa quantità di ingredienti si ottengono circa 700 g
Vedi le mie altre ricette QUI. Iscriviti se ti piacciono le ricette semplici e deliziose - cucineremo insieme!