Oggi è domenica. Tutta la famiglia è a casa. Volevo qualcosa di gustoso per il tè, ma non voglio andare al negozio... È un bene che ci sia questa ricetta. Tutti gli ingredienti sono solitamente nel frigorifero. Pertanto, non ho pensato per molto tempo: l'ho cotto. L'aroma di questa torta mi ricorda la mia infanzia, le vacanze in campagna di mia nonna. Molto spesso ci ha preparato una torta del genere e servita con marmellata di mele fatta in casa e latte fresco.
Provalo - sarai soddisfatto)) Come faccio questa torta, guarda il breve video qui sotto o leggi più avanti in questo articolo.
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungo miele e soda. Mescola di nuovo. Quindi verso il kefir. Mescola di nuovo. Lo faccio con un mixer, ma puoi farlo con una normale frusta.
Versare il liquido in una ciotola, aggiungere la farina e mescolare fino a che liscio. Ungete lo stampo con olio e versateci dentro l'impasto.
L'ho messo in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Guarda, ovviamente, nel tuo forno! Controllo la disponibilità con un bastone di legno.
Ecco cosa succede. Torta deliziosa! Molto aromatico! Auguro a tutti buon appetito! Grazie per avermi dato fiducia e aver cucinato con me!
Ingredienti:
• Miele - 100 g
• Farina - 170 g
• Uova - 2 pezzi.
• Zucchero - 120 g
• Soda - 1 cucchiaino.
• Kefir - 100 g
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