Come vuoi a volte mettere il limone non nel tè, ma in una banca svizzera...
Aneddoto tratto dal sito: anekdoty.ru
Un saluto a tutti i lettori del mio canale! Mi chiamo Christina e sono molto felice di vederti sul mio canale culinario.
✅ In precedenza, ho sempre "sofferto" e sbucciato la scorza di limone con una grattugia grande, poi ho comprato una piccola grattugia, ma è comunque scomodo: la scorza non basta, questo processo richiede tempo decente.
Sì, quindi lava la grattugia, ma la scorza non è così facile da pulire dalla grattugia.
Stavo visitando un'amica e ho visto come sbuccia velocemente la scorza di un limone senza usare una grattugia. Mi è piaciuto molto questo metodo e voglio condividerlo con te.
Ottieni molto gusto, nessuno spreco e non devi lavare nulla per molto tempo! A proposito, puoi anche rimuovere la scorza da un'arancia.
Forse qualcuno (come me) non sapeva prima cosa risulta essere possibile fare.
Iniziamo!
Consiglio di leggere l'articolo fino alla fine, dove vi racconterò cosa faccio con la scorza di limone, come la conservo e dove la uso. Questa è un'informazione molto utile.
Il limone deve essere lavato bene e asciugato.
Quindi prendiamo un normale pelapatate e iniziamo a sbucciare la scorza di limone.
Risulta molto sottilmente, appena tocchiamo la "parte amara" bianca del limone.
È molto comodo, veloce, facile e poi basta sciacquare il pelapatate sotto l'acqua.
Ecco come appare un limone dopo avergli tolto tutta la scorza.
Ecco quanta scorza si ottiene.
Come immagazzino e dove uso la scorza:
Di solito immagazzino sempre la scorza di limone per un uso futuro. Quindi lo taglio e lo lascio asciugare sul tavolo. Ho diffuso la scorza in uno strato. Quando inizia la stagione del riscaldamento, asciugo la scorza sui termosifoni.
Quindi lo macino in un frullatore e lo uso al posto della vanillina. La cottura, i dolci sono molto aromatici. Aggiungo anche la scorza di carne, pesce o insalata! Provalo. Gusto molto rinfrescante di prodotti familiari.
Lascio una parte della scorza a pezzi e la aggiungo al tè.
Come ti piace questo metodo (life hack)? Sarei felice di ricevere i tuoi Mi piace e commenti! iscriviti al mio canale"MIX CULINARIO".