Odessa, Privoz. Un uomo con un pezzo di carta cammina lungo le file.
- Amico, ti sei dimenticato di comprare un arco!
- Ma il mio arco non è scritto.
- Allora vai, te lo aggiungo io!
Lo scherzo è tratto dal sito vse-shutochki.ru
Un saluto a tutti i lettori del mio canale! Mi chiamo Christina e sono molto felice di vederti sul mio canale culinario.
✅ Se ami le cipolle, questa ricetta ti sorprenderà sicuramente! Questo antipasto evoca un "mare di emozioni" per tutti coloro che lo hanno visto. Sembra molto impressionante, insolito e voglio davvero provarlo il prima possibile. Noi della famiglia chiamiamo questo spuntino "crisantemo". Capirai il motivo un po 'più tardi. Mio marito adora questa cipolla ed è pronto a mangiarla quasi tutti i giorni.
😋 Questo antipasto di cipolla si prepara molto velocemente e facilmente. Puoi dirlo in pochi minuti.
Cuciniamo già!
Attiro la tua attenzione sul fatto che lascerò un elenco di tutti i prodotti nel primo commento fisso, per tua comodità.
‼ La cosa più importante in questa ricetta è tagliare correttamente la cipolla! Questa è la chiave per un buon risultato.
Ho tagliato la parte in cui il sistema di root è un bel po '.
La parte dove crescono le piume, l'ho tagliata di più e sbucciato le cipolle.
Ho tagliato la cipolla in 4 parti prima di raggiungere il bordo, dove si trova l'apparato radicale, a circa 1 centimetro.
Poi ho anche tagliato a metà ciascuna delle quattro parti risultanti, senza raggiungere il bordo. Avremo 8 parti.
Ultima cosa. Ciascuna delle otto parti deve essere tagliata a metà in più, non raggiungendo il bordo. In realtà è semplice e mi ci vuole solo un minuto.
😍 E otteniamo lo stesso "crisantemo". Sembra davvero? Apro il fiocco con le mani e lo rendo più "soffice".
Versare l'olio vegetale inodore in una piccola casseruola e metterlo sul fuoco, lasciarlo scaldare bene.
Prepariamo la pastella per la cipolla. Avrà due parti: asciutta e bagnata.
Parte secca: Mescolo semolino, pepe nero macinato, sale, paprika dolce. Lo mescolo. Puoi aggiungere spezie.
Parte bagnata: Mescolo le uova con un cucchiaio di kefir o latte cotto fermentato, sale un po '.
Prendo la cipolla e la immergo nel composto secco. Prendo un cucchiaio dritto e verso questo composto all'interno della cipolla. Per arrivare ovunque.
Quindi nella massa di uova e il gufo nella miscela secca.
Nel frattempo l'olio si è riscaldato. Abbasso il fuoco al minimo. Metto la cipolla su una schiumarola e la metto in olio bollente.
All'inizio faccio i seguenti movimenti: su, giù, su, giù.
Scorri la foto (altre 2 a destra).
Faccio cuocere fino a quando la cipolla è dorata (circa tre minuti). E che odore, mmm... è come friggere cotolette, non cipolle!
Servire con panna acida con aglio ed erbe o ketchup. Strappa il "petalo", tuffalo nella salsa e mangia! Buon appetito! Come ti piace questa ricetta dalle cipolle ordinarie?
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