Oggi voglio offrirti un'altra idea interessante per una colazione noiosa a base di farina d'avena, uova e verdure ordinarie.
Risulta molto insolito, soddisfacente, gustoso e persino salutare. I vantaggi di una colazione del genere sono infiniti.
Quindi, per cucinare avrai bisogno di:
50 gr. farina d'avena bollita a lungo.
2 uova.
pepe e sale, condimento a piacere.
Ripieno: ho pepe, pomodoro, erbe aromatiche e piselli.
Cominciamo a cucinare.
Aggiungo uova, sale, pepe alla farina d'avena e mescolo. Puoi aggiungere erbe italiane o provenzali: sarà molto aromatico.
Preparerò le verdure: taglierò il peperone in piatti.
Taglierò il pomodoro a semianelli.
Tritate finemente le erbe aromatiche: io ho il prezzemolo e l'aneto.
Riscaldare la padella con un filo d'olio e spalmare il composto di avena. Livello la padella su tutta l'area.
Cucino letteralmente 1 minuto e spalmo il ripieno: pomodori, peperoni, piselli ed erbe aromatiche.
Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 7 minuti. Guarda quanto è bella e luminosa la pizza. Mantiene perfettamente la sua forma! Come ti piace questa pizza?
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