Un saluto a tutti i lettori del mio canale! Mi chiamo Christina e sono molto felice di vederti sul mio canale culinario.
Sorridiamo 😉
- Come rendere un piatto con le verdure molto più saporito e più aromatico? - Aggiungi la carne.
L'aneddoto è tratto dal sito anekdoty.ru
✅Stai cercando una ricetta riuscita al 100% per cucinare la carne in modo che sia succosa, tenera e possa essere mangiata con le tue labbra? L'hai trovato!😍
Cucino carne secondo questa ricetta speciale da 5 anni! E non mi ha mai deluso. Tutti quelli che l'hanno provato hanno solo chiesto di condividere i segreti della cucina.
La carne non ha bisogno di essere fritta, cotta al forno in un foglio o in una manica, tutto è molto più semplice. Questo è un vero capolavoro culinario, provalo! La tua famiglia sarà sorpresa e “chiederà” una carne così deliziosa quasi ogni giorno.
Cuciniamo già!
Per tua comodità, lascio l'elenco dei prodotti nel primo commento fisso.
Ho tagliato la carne in pezzi abbastanza grandi. Per questa ricetta sono adatti sia il maiale che il manzo. Oggi ho carne di manzo.
Qualsiasi parte, anche con le vene, risulterà comunque molto teneramente. (Sto cucinando carne di manzo oggi)
Metto la carne in una casseruola e verso cinquanta millilitri di acqua.
Tritate la cipolla abbastanza finemente. Di conseguenza, non sarà visibile, si trasformerà in salsa!
✔ E quelli che non mangiano affatto cipolle non capiranno nemmeno in questa ricetta che ce n'è così tanto. La cipolla aggiungerà succosità alla carne.
Metto la cipolla sulla carne. Non mescolare nulla.
Metto il burro a pezzi sulla cipolla. Darà alla nostra carne un gusto cremoso speciale e delicato.
Metto la casseruola sul fuoco, porto a ebollizione e faccio cuocere a fuoco basso per circa un'ora, coperto.
Solo dopo un'ora aggiungo sale, pepe nero in grani, pimento e aglio tritato.
Questa è carne divinamente deliziosa! La carne si scompone semplicemente in fibre e si scioglie in bocca.
Scorri la foto (ce n'è ancora una a destra)
Adesso cuociamo per circa un'ora e mezza o due (tutto dipende dal tipo di carne che usate) a fuoco lento sotto il coperchio. La carne dovrebbe languire. Ho cucinato per due ore. Servo la carne con qualsiasi contorno (ho una purea preferita) e verso la salsa! Buon appetito!