gustosi biscotti francesi "Madeleine", sotto forma di conchiglie - è veloce e facile da preparare dolci. Si abbina bene con caffè e tè. Si può essere inviato come un dessert con vini dolci.
Cookie Ricette "Madeline"
ingredienti:
- 2/3 di tazza di zucchero
- farina 3/4 tazza
- 6 uova
- 1 hr. l. lievito in polvere
- 100 g di burro
- 50 g di mandorle tritate
- 2 ore. l. olio vegetale
- 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
preparazione:
Sbatti Sbatti le uova con lo zucchero.
Setacciare l'insieme la farina con il lievito, aggiungere le mandorle tritate.
Versare il composto nelle uova con lo zucchero.
Fondere il burro e aggiungere alla pasta, mescolare delicatamente e conservare in frigorifero per 1 ora.
Stampi per biscotti spennellare con il burro e riempire la pasta, un po 'prima di raggiungere la cima.
Cuocere in preriscaldato a 200 ° C in forno per 3 min., Quindi ridurre la temperatura a 180 ° C e cuocere per 5 minuti. Lasciare raffreddare.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere l'olio vegetale. Trasferire in un sac a poche con un allegato sottile o semplice pacchetto con angolo tagliato.
Mettere "madlenki" su un foglio di pergamena e versarli in cima al cioccolato.
Spostarsi in un luogo fresco, ma non in frigorifero. Glaze dovrebbe essere cool.
Buon appetito!
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Grazie per il Huskies emembri!
Tutto il meglio!