Mi piace molto il cavolo cappuccio, ma non mi piace affettarlo per molto tempo…. Capisco che ci siano grattugie speciali, ma poi vanno lavate e non sempre è possibile usarle, ea volte non è necessario così finemente... Se sono venuto da mia nonna, allora non ha affatto una grattugia.
Quindi, per molto tempo ho trovato un modo per affettare il cavolo troppo velocemente e comodamente. Frigo, stufato, cuocio questo cavolo. Sono molto contento di aver trovato questo modo. Non avevo mai pensato prima che fosse possibile.
Nella mia testa c'era sempre una cosa sola: "Il cavolo cappuccio è tritato finemente". Da dove vengono questi pensieri?
Ho visto questo metodo da un blogger coreano e mi è piaciuto così tanto che ora lo uso e lo ricordo sempre con gratitudine.
Quindi puoi tagliare sia il cavolo giovane che il cavolo già sdraiato (invernale).
Prendo una forchetta di verza, la taglio in 2 pezzi con un coltello grande. Questo viene fatto molto rapidamente.
Quindi metto metà della testa di cavolo su un tagliere con un taglio verso il basso e taglio prima lungo e poi trasversalmente - in questo modo:
Voilà, il cavolo è tagliato a fette! Risulta un eccellente taglio di cavolo: puoi regolare tu stesso le dimensioni.
Ho solo rimosso il moncone.
Faccio lo stesso con la seconda fetta di verza.
Molto veloce, semplice e conveniente. Tempo per una testa di cavolo 20 secondi. Bene, adorabile!
Come ti piace questo metodo? Sapevi di lui? Puoi suggerire altri modi per tagliare velocemente il cavolo? Sarò felice di leggere :)
Mi sono appena innamorato di questo metodo, a volte ho persino tagliato il cavolo come quello nel borscht.
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