Questa insalata di barbabietole si adatta sia alle patate che alla carne, oppure puoi semplicemente accompagnare il pane! Una ricetta molto gustosa, aromatica e speziata da barbabietole normali.
Prepararsi velocemente, semplicemente e facilmente. Chiunque può farlo.
A proposito, preparo un'insalata del genere anche per una tavola festiva e non sta mai lontana dagli ospiti.
Una ricetta passo passo con una foto di come preparare un'insalata con barbabietole.
Le barbabietole devono essere sbucciate e lavate.
Grattugia le barbabietole per le carote coreane. Se non hai una grattugia del genere, puoi semplicemente usare una grattugia grossa. Andrà anche bene.
Trasferisci le barbabietole in una ciotola profonda, aggiusta di sale e aggiungi un po 'di dolcificante. Puoi prendere solo un cucchiaino di zucchero, ma io ho il dolcificante per la stevia.
Aggiungere un cucchiaio di aceto di mele e mescolare il tutto.
Aggiungo le seguenti spezie a un piatto separato: coriandolo macinato, paprika dolce, pepe nero (puoi anche prendere il peperoncino). Strofino tre spicchi d'aglio nello stesso piatto.
Riscaldare l'olio vegetale in una padella e versarlo direttamente nelle spezie. Lo mescolo. Le spezie rivelano immediatamente il loro incredibile aroma.
Aggiungo questo condimento alle barbabietole e mescolo.
Questa insalata è deliziosa quando è in frigorifero durante la notte. Ovviamente puoi mangiare subito, ma ha un sapore migliore quando l'insalata è adeguatamente marinata. Lasciate in frigorifero per almeno un paio d'ore.
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Ecco un'altra deliziosa ricetta di barbabietola
Gli ingredienti di cui avevo bisogno:
- 600 grammi di barbabietole.
- 1 cucchiaio. l. aceto di mele.
- 3 spicchi d'aglio.
- Mezzo cucchiaino di coriandolo macinato.
- Mezzo cucchiaino di paprika dolce.
- Mezzo cucchiaino di pepe nero.
- Un cucchiaino di sale.
- Zucchero o dolcificante a piacere.
- 40 ml. olio vegetale.
Buon appetito!