Tortilla: Spanish omelette con patate

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Nel forno, si può preparare praticamente qualsiasi piatto. I piatti nel forno sarà una deliziosa cena o una deliziosa cena / colazione.

Ricetta Omelette, tortilla

ingredienti:

400 g di giovani di patate,
200 grammi di prosciutto magro,
150 g di piselli,
1 cipolla,
2-3 spicchi d'aglio,
6 uova,
6 pomodori,
4 cucchiai olio vegetale
4 cucchiai prezzemolo tritato.

preparazione:

patate sbucciate tagliate a fette di spessore 5 mm.
In una pentola di acqua bollente e patate mettere i piselli, portate a bollore, abbassare la fiamma e lasciate cuocere per circa 3 minuti. Scolare.
Nella padella, scaldare 2 cucchiai olio e soffriggere nella cipolla tritata finemente fino trasparente. Aggiungere l'aglio schiacciato, soffriggere per 2-3 minuti e togliere dal fuoco.
In una ciotola, sbattete le uova con il prezzemolo, aggiungere i dadini di prosciutto, patate, piselli e pomodori tagliati in quarti.

Riportare la padella sul fuoco, versare l'olio rimasto, scaldarlo e versare il composto di uova.
Mettete la teglia in forno caldo e portare alla prontezza.


Come ripieno si può utilizzare prodotti vegetali, formaggio e carne.

Buon appetito!

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Grazie per il Huskies emembri!

Tutto il meglio!

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