Se non c'è assolutamente tempo, non ti piace preoccuparti di cuocere le torte, allora devi portare questa ricetta della torta nel tuo salvadanaio. A proposito, un'opzione eccellente per una residenza estiva dove non c'è il forno.
Torta da tè incredibilmente deliziosa, bella e delicata in 20 minuti. Cagliata - gusto cremoso, noci croccanti non lasceranno nessuno indifferente!
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INGREDIENTI
Lavash - 3 pezzi (300 gr.)
Ricotta - 400 gr.
Panna acida - 200 gr.
Latte condensato - 150 gr. (o zucchero a velo).
Vanillina - 1 bustina. (o fiocchi di cocco).
Noci, cioccolato - per decorare la torta.
RICETTA
Tagliamo ogni lavash in 3 parti uguali. Avremo un totale di 9 strati di torta.
Se vuoi che la torta sia alta, taglia ogni pita in 6 pezzi. In totale, ottieni 18 torte.
Prepariamo la crema:
Se la cagliata è granulosa, è meglio interromperla con un frullatore. Mi interrompo per 20 secondi. Puoi macinare la ricotta attraverso un setaccio.
Se la ricotta è pastosa, non è necessario fare nulla.
Aggiungere 150 gr alla cagliata. Latte condensato (zucchero a velo), panna acida (qualsiasi contenuto di grassi), vanillina (cocco) e sbattere il tutto con un mixer per non più di 1 minuto. La crema è pronta!
Altre mie ricette per torte senza cottura:
Torta "Banana in pelliccia"
Torta allo yogurt
Torta di taglie
Torta al latte di piccione "
Torta "Racconto di ricotta"
Ricopriamo ogni torta con la crema. Quando mettiamo il prossimo foglio di pane pita, lo premiamo leggermente con le mani.
Ungiamo anche l'ultimo strato con la panna e strofiniamo il cioccolato su una grattugia fine, decoriamo con le noci.
Mettiamo la torta in frigorifero a bagno per 15 minuti e durante questo periodo faremo il tè.
Buon tè!
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Guarda i dettagli della preparazione e l'aspetto della torta nella sezione del mio breve video (meno di 2 minuti):