Pochi minuti e la deliziosa colazione è pronta! Non mi piace passare molto tempo con la colazione, ma voglio comunque mangiare deliziosamente. Conosco da tempo questa ricetta dei miracoli pigri e spesso li preparo a colazione. Sono sicuro che lo apprezzerai anche tu!
Per gli amanti dei video, ho preparato una brevissima video ricetta, dai un'occhiata:
Iniziamo!
Una ricetta passo-passo con una foto per preparare una colazione veloce e gustosa dal normale lavash.
Per cominciare, farò un ripieno per la pita.
Metto la ricotta in un piatto fondo e aggiungo un uovo.
Tritate finemente il prezzemolo e aggiungetelo alla cagliata.
Consiglio vivamente di provarlo con aneto e cipolle verdi. Puoi prendere qualsiasi verdura che ti piace di più.
Salare e pepare e aggiungere erbe caucasiche. Puoi aggiungere le spezie che ritieni appropriate.
Lo mescolo. Aggiungere il burro fuso, mescolare ancora e il ripieno è pronto. Questo processo ha richiesto solo un paio di minuti. A proposito, sciolgo il burro nel microonde - 20 secondi in tempo.
Prendo il pane pita e lo taglio in 3 pezzi. Mi sento così a mio agio. Puoi rendere gli scaffali più stretti, ma più grandi.
Ho messo il ripieno su mezza sfoglia di pane pita
Copro il ripieno con la seconda parte vuota del lavash e lo premo un po 'con le mani.
Riscaldo la padella e friggo le bizzarre pigre su entrambi i lati fino a doratura. Col tempo, un minuto o due. Non aggiungo olio, lo considero superfluo qui. Per me, cucino un paio di pezzi. Quando lo faccio anche per mio marito, prendo 2 padelle per accelerare. Trascorro non più di 10 minuti ed è pronta una splendida colazione.
Metto ogni "quadrato" su un piatto e lo ungo con il burro. Questo è opzionale.
Questa volta ho fatto il lavash da due fogli. In totale, ho ottenuto 6 pezzi. A proposito, ne rimango solo due!
Ecco un tale mucchio di pigri miracoli. Il marito ha già tirato un paio di pezzi...
Solo una colazione fantastica e veloce! Risulta delizioso, soddisfacente e appetitoso!
Nel video qui sopra puoi vedere come appare il miracolo finito. Lì l'ho mostrato in dettaglio.
Buon appetito!
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Per preparare una colazione pigra, avevo bisogno di:
- Un paio di sfoglie di pane pita - 200 gr.
- Un uovo.
- 250 gr. fiocchi di latte.
- 25 gr. burro (in ricotta).
- A piacere erbe aromatiche, sale, pepe, condimento.
- 15 gr. burro per lubrificare il miracolo.
Consiglio vivamente di cucinare colazioni così pigre: colazione di cavolo in 10 minuti // khachapuri pigro // colazione originale di uova