La carne di granchio è un prodotto molto salutare e nutriente popolare in molti paesi. È congelato, in salamoia, in scatola sott'olio. Il miglior piatto che puoi cucinare è l'insalata. Hai solo bisogno di 5 minuti se hai altri prodotti.
Le verdure fresche in estate possono essere acquistate al mercato e in inverno - in qualsiasi supermercato, ed è consentito sostituire i pomodori con cetrioli freschi o peperoni, gambo di sedano. Non è necessario creare un piatto seguendo rigorosamente l'elenco degli ingredienti. Accendi la tua immaginazione culinaria e cucina con piacere!
Quando acquisti carne di granchio in scatola, presta molta attenzione alla durata di conservazione del prodotto: i venditori incuranti lo lavano o lo interrompono specificamente. Se hai dubbi sulla scritta è meglio non acquistare il prodotto! Se si utilizza polpa di granchio congelata, scongelarla per circa 1 ora a temperatura ambiente.
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Ingredienti:
Polpa di granchio - 100 g
Pomodoro - 2 pezzi
Foglia di lattuga - 1 mazzo.
Olive denocciolate - 6 pz.
Cipolle verdi - 2 pezzi
Cipolla rossa - 0,5 pezzi
Sale e pepe a piacere
Come cucinare:
Passaggio 1 di 6
Prepara da mangiare.
Passaggio 2 di 6
Smonta un mazzetto di lattuga e sciacqua ogni foglia su entrambi i lati con acqua. Taglia le estremità più dure dei gambi e mettili su un piatto. Se lo si desidera, le foglie possono essere raccolte a mano o aperte a ventaglio.
Passaggio 3 di 6
Lavare i pomodori in acqua, ritagliare i torsoli verdi. Tagliate i pomodori a fettine e adagiateli sulle foglie di lattuga. Condire con sale e pepe. Tritate i gambi di cipolla verde lavati e cospargeteli sopra.
Passaggio 4 di 6
Apri una scatola di polpa di granchio in scatola e mettila sopra i pomodori. Non versare l'olio, cospargerlo sul piatto.
Se si utilizza la polpa di granchio congelata, scongelarla prima e scolare il liquido, tagliare e mettere sopra i pomodori, quindi cospargere il piatto con olio vegetale.
Passaggio 5 di 6
Tagliate a fettine le olive snocciolate e adagiatele sul resto degli ingredienti. Pelate la testa di cipolla rossa, sciacquatela e tagliatela a metà. Invia sulle fette disposte in qualsiasi ordine.
Condire con sale e pepe a piacere, cospargere nuovamente di olio. Se lo si desidera, è possibile aggiungere altre erbe fresche tritate, capperi.
Passaggio 6 di 6
Servire questa semplice e deliziosa insalata di granchio subito dopo la cottura.
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