L'insalata magra con mais in scatola, cavoli, ravanelli e carote è un piatto unico. Il cavolo alla pechinese agisce sul corpo come un pennello o un pennello, perché le sostanze in esso contenute lo purificano, ravanello - un potente antiossidante, le carote fanno bene alla vista e i nutrizionisti consigliano di mangiare mais in scatola se lo si desidera perdere peso. In generale, non un'insalata, ma un tesoro, cucina con piacere e sii sano!
Ingredienti:
Cavolo alla pechinese - 200 g
Ravanello - 150 g
Carote grandi - 1 pz.
Mais in scatola - 4 cucchiai
Dill - 5 rami
Olio d'oliva - 2-3 cucchiai.
Succo di limone - 1 cucchiaio
Sale marino - a piacere
Ch.m. pepe - gusto
Preparazione:
1. Per preparare l'insalata, prepara i cibi della lista. Pelare le carote e i ravanelli, lavare le verdure sotto l'acqua corrente, asciugarle. Va bene qualsiasi ravanello, ho una varietà di anguria.
2. Tagliate il cavolo cappuccio a fettine sottili, non togliete la parte spessa, è quella che contiene le fibre che purificano il nostro corpo. Metti in una ciotola profonda.
3. Tagliate le carote e i ravanelli a listarelle sottili, è più facile farlo utilizzando un'apposita grattugia per cuocere le verdure in coreano. Trasferisci il tutto in una ciotola con il cavolo cappuccio.
4. Aprire una lattina di mais in scatola, scolare l'acqua, aggiungere i chicchi all'insalata.
5. Tritare finemente i rametti di aneto e aggiungerli al resto degli ingredienti in una ciotola.
6. In una comoda ciotola, mescolate l'olio d'oliva e il succo di limone, aggiungete un po 'di sale e pepe al condimento e versatelo sul piatto. Se vuoi un'insalata molto salutare, sostituisci il sale marino con la salsa di soia, gli darà un nuovo sapore.
7. Mescola bene il piatto, lascialo letteralmente per 5 minuti, in modo che il succo di limone riempia le verdure con la sua acidità, in particolare il cavolo.
8. Dividi in porzioni e servi.
Nelle calde giornate estive, un'insalata del genere è semplicemente un successo: è molto leggera, succosa, croccante e gustosa. Pura salute. Godere!
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