Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di accogliere tutti coloro che sembrava ai canali - anche solo che sono venuti a guardare attraverso le foto... Leggi messo husky, i commenti di scrittura!
Oggi, sto preparando una torta di patate... Questa è la ricetta più semplice!!! Conosco un sacco di ricette dettagliate (e non solo questi dolci), e cominciare ad applicare loro già se eseguite "revisione" in frigo - e non v'è già quasi più nulla. Cioè, il giorno previsto di fare shopping - ma è "non prevista" solo per oggi, e forse anche per il giorno successivo! Una patata abbiamo sempre un sacco (invano che, se tutti pista estiva intorno ad esso) - ed a causa di questo ortaggio può essere cucinato innumerevoli!!! il numero di piatti. E qui è la mia ricetta per torte - senza l'aggiunta di uova, senza burro, senza panna... Senza yogurt! In generale, la ricetta più semplice!
Ingredienti per cucinare:
Patate - 6-8 tuberi
Verdi - molti
Sale, pepe nero macinato - qb
Di farina - 150-200 g, ma è!!! su
Olio vegetale per friggere le tortillas
Patate! È necessario pulire e cuocere finché sono teneri in acqua leggermente salata. Che questo processo è stato molto veloce, tagliarlo più piccolo. E poi nel trasformare tolkushkoy purea.
Aggiungere le erbe per le patate - può essere non solo erbe fresche e congelate e secca è adatto... E 'solo che ho sempre verdure fresche in frigorifero - Ho fatto comprare grandi fasci, lavate sotto corrente fredda acqua, mettere in un bicchiere, lo stesso vetro versare solo un cucchiaio d'acqua e chiudere la plastica monouso borsa. E in questo modo i verdi dovrebbero ho in frigo per 3 settimane - come fresco! Naturalmente, alcuni dei rami cominciano a girare il tempo più di giallo, li ti rompo. E 'stata una piccola digressione ...
Continuare a cuocere. Ora aggiungete le patate un po 'di pepe nero e farina. Esattamente quanto la farina sarà necessario - difficile da dire... Aggiungere 3-4 cucchiai in un primo momento, e poi, se necessario, aggiungere un cucchiaio. Non appena la massa diventa come una pasta, si riuniscono in tutto il com - abbastanza.
Mettere l'impasto di patate sul tavolo, cospargere con farina e dividere in piccoli pezzi uguali.
Ogni pezzo, stendere con il mattarello o le mani per la torta crollare. Se si attaccano, la polvere di farina.
tortillas friggere in una padella, aggiungendo molto piccola quantità di olio vegetale su entrambi i lati fino imbrunimento. Patate in sé già bollite, quindi "fare" solo per arrossire. E, possono anche essere solo RFI su una padella asciutta.