Prepariamo una zuppa nutriente, aromatica, sostanziosa e deliziosa con brodo di pollo, verdure e spaghetti. La ricetta è conveniente, il piatto piacerà a tutti i membri della famiglia: sia i bambini che coloro che seguono la dieta, aderiscono ai paragrafi.
Per il brodo, puoi prendere non solo i filetti, ma anche qualsiasi altra parte dell'uccello. È anche consentito aggiungere diverse verdure: cavolfiore, piselli, mais, ecc.
La zuppa di pollo è meglio servita a pranzo. Le tue spezie ed erbe aromatiche preferite lo completeranno perfettamente. Assicurati di provare a preparare questa semplice zuppa per te e la tua famiglia.
Vilkin. Pro è una comunità culinaria unica. Qui troverai sempre ricette collaudate per tutti i gusti.
Ingredienti:
Acqua - 2 l
Filetto di pollo - 350 g
Patate - 3 pezzi
Carote - 1 pz.
Cipolle a bulbo - 1 pz.
Spaghetti - 70 g
Sale, pepe - a piacere
Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Descrizione:
Prepara tutti i prodotti in base all'elenco. Dai la preferenza al pollo freddo, non congelato.
Sciacquare il filetto, asciugarlo, mondare la pelle e togliere il grasso. Trasferite la carne in una casseruola, coprite con acqua e mettete a fuoco. Quando bolle, fai bollire per 5-7 minuti.
Il primo brodo deve essere scolato e il pollo deve essere riempito con una nuova porzione di acqua pulita. Rimettere la pentola sul fuoco, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Pelare e lavare i tuberi di patata. Poi tagliate a cubetti. Dopo 20 minuti di bollitura del pollo, aggiungi le patate nella pentola.
Sbucciate la cipolla, sciacquatela, tagliatela a cubetti.
Lavare le carote sbucciate e grattugiare con scaglie medie.
Scaldare un cucchiaio d'olio in una padella, aggiungere le cipolle e le carote. Fai bollire leggermente le verdure. Trasferisci il condimento in una casseruola.
Prendi delicatamente il pollo e taglialo a pezzi grandi, quindi rimetti la carne nella zuppa.
Aggiungi gli spaghetti o altra pasta. Bollire per pochi minuti. Condire il piatto con sale e pepe a piacere. La zuppa finita dovrebbe essere lasciata fermentare per 8-10 minuti.
Quindi versatelo nei piatti e servite. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaio di panna acida a basso contenuto di grassi e una manciata di prezzemolo tritato a ciascuna porzione.
Buon appetito!
Se la ricetta ti piace, ti piace (l'autore sarà molto contento!) E salvala nei social network.
Tutte le ricette del nostro autore si trovano sul sito: https://vilkin.pro
Vieni a trovarci, leggi, commenta, cucina e condividi i tuoi risultati!
Tutta l'ispirazione culinaria :)
Il tuo amico e aiutante, Vilkin!