Insalata con formaggio feta, pomodori e cetrioli

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Oggi vi suggerisco di preparare una deliziosa e semplice, e soprattutto, sana insalata con formaggio feta. La sua base sarà, ovviamente, il formaggio: rende la ricetta speciale. Pertanto, una tale insalata può essere facilmente servita su un tavolo festivo.

Scegliamo il formaggio feta dal tuo produttore preferito; nella mia ricetta viene utilizzato leggermente salato. In vendita puoi trovare questo formaggio con erbe e spezie. La scelta è tua.

Tra l'altro, qui la combinazione di pomodoro, cetriolo e cipolla è in perfetta armonia. È meglio usare un po 'di olio e succo di limone per condire. Completa questo delizioso mix con semi di sesamo.

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Ingredienti:

Bryndza - 150 g

Pomodori - 2 pezzi

Cetrioli freschi - 1 pz.

Cipolla rossa - 0,5 pezzi

Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Succo di limone - 1 cucchiaio

Uova di quaglia - 4 pezzi

Sale, pepe - a piacere

Descrizione:

 Passaggio 1 di 7
Passaggio 1 di 7

Prepara tutti gli ingredienti. Lessare in anticipo le uova di quaglia in acqua salata, quindi trasferirle in acqua fredda - lasciare agire per 10 minuti.

Passaggio 2 di 7
Passaggio 2 di 7

Lavare e asciugare i pomodori, ritagliare il punto in cui cresce il gambo. Quindi tagliatele a fettine, mettetele su un piatto, nel quale verrà servita l'insalata in tavola.

Passaggio 3 di 7
Passaggio 3 di 7

Lavare e asciugare il cetriolo fresco, tagliare le estremità su entrambi i lati. Taglialo a barrette. Aggiungi le fette di cetriolo ai pomodori.

Passaggio 4 di 7
Passaggio 4 di 7

Successivamente, devi sbucciare la cipolla rossa, metà sarà sufficiente. Tagliarli a semianelli e adagiarli sopra le verdure. Marinare la cipolla a piacere.

Passaggio 5 di 7
Passaggio 5 di 7

Tritate delicatamente il formaggio e trasferitelo nel resto degli ingredienti.

Passaggio 6 di 7
Passaggio 6 di 7

Aggiungere le uova di quaglia, sbucciate e tagliate a metà. Versare l'olio e il succo di limone sull'insalata. Condite con sale e pepe a piacere. Cospargere con semi di sesamo neri e / o bianchi se lo si desidera.

Passaggio 7 di 7
Passaggio 7 di 7

Puoi servire insalata con formaggio feta sul tavolo con qualsiasi piatto e contorni.

Buon Appetito!

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