Il pesce al forno con carote e cipolle è molto gustoso, soddisfacente e salutare. Se preferisci un certo tipo di pesce, puoi usarlo, ma oggi ti propongo di prendere un pesce così delizioso e insolito chiamato king clip. Se non l'hai mai provato prima, ti dirò questo: sa di carne di gamberetti - le parole non possono trasmetterlo.
Cuoceremo il king clip esclusivamente con carote e fette di cipolla, senza altri additivi. Lo stesso vale per le spezie, per non uccidere il delizioso sapore di pesce, lo faremo con il minimo: sale e pepe.
Ingredienti:
Pesce (king clip) - 2 pezzi
Carote - 1 pz.
Cipolle a bulbo - 1 pz.
Olio vegetale - 2 cucchiai.
Sale, pepe - a piacere
Descrizione:
1. Preparare tutti gli alimenti necessari secondo l'elenco. Sostituisci il king clip con qualsiasi altro pesce che desideri.
2. Estrarre in anticipo il king clip dal congelatore e metterlo sul ripiano inferiore del frigorifero. Attendi che il pesce si scongeli da solo. Quindi sciacqualo sotto l'acqua corrente fredda, quindi asciugalo con degli asciugamani. Taglia le carcasse a pezzetti. Accendete subito e preriscaldate il forno, impostando la temperatura a 180 gradi.
3. Pelare e lavare le carote. Tagliarla a cubetti di media grandezza.
4. Sbucciare una grossa testa di cipolla, sciacquare e asciugare. Tritate la cipolla a piacere.
5. Preparare la pirofila - coprire con carta stagnola e ungere con olio. Trasferiscici i pezzi di pesce. Condire con sale e pepe.
6. Completare con cipolle e carote affettate.
7. Versare ancora un po 'di olio sopra e inviare la clip del re al forno. Cuocere il piatto per mezz'ora. Dopo il tempo indicato, il pesce può essere messo nei piatti.
Servite pesce al forno con purè di patate o riso, potete utilizzare anche verdure o solo una fetta di pane integrale fresco.
Buon appetito!
Mi piace e iscriversi al canale è il miglior ringraziamento per noi :)
Tutte le nostre ricette si trovano sul sito: https://vilkin.pro