Offro prodotti da forno facili e veloci da preparare per bere il tè. L'impasto di panna acida si sposa bene con il ripieno di mele. Charlotte con semolino risulta essere una consistenza più sciolta rispetto a quando si usa la farina da sola. Le mele conferiscono ai prodotti da forno una scorza e un fascino speciali e, naturalmente, li rendono più digeribili e più sani.
Questa torta può essere servita a colazione o uno spuntino ed è facile da portare con te al lavoro.
Ingredienti:
- Zucchero - 1 cucchiaio.
- Semolino - 0,5 cucchiai.
- Farina - 0,5 cucchiai.
- Panna acida - 0,5 cucchiai.
- Uova di gallina - 4 pezzi
- Mele - 2 pezzi
- Lievito in polvere - 1 cucchiaino
- Sale - 1 pizzico
- Olio per stampi - 3 g
- Zucchero a velo - 1 cucchiaino
Prepara la quantità di ingredienti richiesta dall'elenco.
Prendi una ciotola profonda e rompi le uova lavate. Aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e sbattere bene con una frusta o un mixer per creare una leggera schiuma.
Aggiungi la panna acida. Aggiungi la semola. A seguire farina mescolata con lievito. Impastare l'impasto con una spatola o una frusta fino a che liscio. Lascia riposare per 10-15 minuti.
Preparare il ripieno di mele: sbucciare le mele e i baccelli, tagliarli a spicchi.
Ungere la teglia con il burro e cospargere i lati con il semolino. Metti uno strato di mele con spazi minimi.
Versare sopra l'impasto stabilizzato. Mettere la pirofila in un forno riscaldato a temperatura standard (180 gradi) per 30-35 minuti. Lasciati guidare dal tuo forno.
Controlla la prontezza con uno spiedino di legno.
Lasciate riposare e raffreddare leggermente la torta, quindi rimuovetela con una spatola adatta e comoda.
Usa un coltello affilato per tagliare la charlotte di mele al forno in porzioni.
Puoi nevicare leggermente questa torta profumata con zucchero a velo, sembrerà più leggera e appetitosa.
Goditi il tuo tempo al tavolo da tè!
Charlotte con semolino e mele farà sicuramente piacere ai tuoi cari. I pasticcini piacevoli e delicati al gusto di mela troveranno sempre fan!
Autore: Natalia Antipieva
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