Le composte fatte in casa sono un impareggiabile piacere salutare. Inoltre, non sono solo molto gustosi, ma anche così poveri di calorie che possono essere bevuti in pentola senza nuocere alla salute e alla forma. Immagina, se li cucini ogni giorno per i bambini, si dimenticheranno completamente della cola e di altre bevande gassate. Almeno ci sono riuscito e tu ci provi! Dopotutto, le mele essiccate ora vengono vendute in qualsiasi negozio di alimentari.
Ingredienti:
Mele secche - 150 g
Zucchero - 3 cucchiai
Stecca di cannella - 1-2 pezzi
Acqua - 2 litri
Come cucinare:
1. Per preparare la composta di mele essiccata, preparare gli alimenti secondo la lista. Se si acquista frutta secca, quindi scegliere non eccessivamente essiccata, le fette devono essere morbide, elastiche e di un aspetto gradevole. Pezzi di mela troppo secchi e fragili almeno l'anno scorso o non sono stati asciugati adeguatamente.
2. Mettere le mele essiccate in uno scolapasta, sciacquare bene sotto l'acqua corrente. È necessario lavare ogni fetta di mela da polvere, sabbia e sporco. Credimi, l'acqua sarà di un colore molto sgradevole.
3. Trasferire le mele in una casseruola o in una casseruola, riempire con acqua potabile pulita, mettere sul fuoco a cuocere. Dopo l'ebollizione, cuocere per 10 minuti.
4. Aggiungere lo zucchero dopo un po '. Ad essere onesti, naviga a tuo piacimento. Poiché la nostra famiglia non si lamenta troppo dei dolci, aggiungiamo pochissimo zucchero. Quindi aggiungere uno o due bastoncini di cannella. Se all'improvviso c'è una manciata di uvetta in casa, allora può migliorare significativamente il gusto della bevanda, quindi sentiti libero di aggiungerla. Cuoci la composta per altri 5 minuti, non ci vorrà più tempo, cercheremo di preservare tutti i nutrienti.
5. Togliere il contenitore dal fornello, coprire con un coperchio e lasciare fermentare la bevanda fino a quando non si raffredda completamente.
6. La composta di mele pronta può essere filtrata prima di servire, ma per me è ideale con pezzi di mela. Versare in tazze / bicchieri e servire.
Molto gustoso e salutare. Nessuna cola o altra bevanda gassata può essere paragonata, te lo assicuro, ne ha detto anche mio figlio!
Godere!
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