Prendete il vostro ripieno preferito e cuoca meravigliosa pirozhochki per la cena.
ingredienti:
1 panna acida tazza
0,5 vasetti di yogurt
1 pz. uovo
2 cucchiai. l. olio vegetale
0,5 cucchiaino soda
0,5 ore. l. sale
1 h. l. zucchero
2,5 tazze di farina
preparazione:
1. In una profonda ciotola sbattere l'uovo mescolare con sale e zucchero. Aggiungere la panna acida, yogurt e olio vegetale.
2. A poco a poco versare la farina setacciata e bicarbonato di sodio.
3. Impastare la pasta è morbida e tenera, se necessario, si può versare un po 'di farina.
4. Perevzbivat molto impasto non è necessario. farina in eccesso può essere utilizzato quando formatura polpette.
5. Dividere la pasta in pezzi, di iniziare qualsiasi riempimento e iniziare immediatamente torte da forno.
6. Dal momento che le torte salgono molto durante la frittura avranno ancora bisogno propech girando 1-2 volte.
7. torte finito fuori su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.
Buon appetito!
Consigli di cucina:
utilizzare come ripieno brasato cavolo, patate lesse fritte cipolle, funghi, mele o inceppamento;
Usare questo impasto per la preparazione di chebureks veloci, Tat o hychiny;
non è necessario avviare ripieno questi dolci sono riempimento troppo secco, come il riso con uovo;
se si prende un po 'di salsiccia e formaggio grattugiato, si ottiene una pizza chiuso;
questa pasta non è necessario essere conservato per lungo tempo, perché perde rapidamente la sua leggerezza;
in quanto questo impasto è perfetto come base per pizza o altri prodotti da forno.
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Grazie per aver letto fino alla fine!