Colazione economica - farina d'avena con uvetta e cannella. No, no, non un solo uccellino di farina d'avena è stato danneggiato nella preparazione della colazione! Useremo la farina d'avena.
Il costo di una porzione di farina d'avena è di circa 20 rubli, quindi puoi permetterti una manciata di uvetta per dolcezza e un pizzico di cannella per sapore. Oltre ad essere economica, la colazione con essa ha un altro vantaggio: è molto salutare e soddisfacente, perché non è per niente che gli inglesi hanno rispettato così tanto la farina d'avena sin dai tempi antichi.
Ingredienti:
Acqua - 120 ml (+ un po 'per l'uvetta)
Latte - 120 ml
Fiocchi di farina d'avena - 40 g
Zucchero - 1 cucchiaio
Sale - 1 pizzico
Cannella - 1 pizzico
Uvetta - 1 cucchiaio.
Ricetta passo passo:
1. Preparate gli ingredienti e letteralmente in 20-25 minuti potrete fare colazione.
2. Versare l'acqua e il latte in una casseruola, metterla a fuoco medio. Portare a ebollizione e aggiungere lo zucchero e il sale.
3. Versare la farina d'avena, mescolare e portare a ebollizione il futuro porridge. Ridurre la fiamma al minimo, coprire la casseruola e cuocere la farina d'avena, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si addensa. A seconda del tipo di farina d'avena, potrebbero essere necessari 5-15 minuti (il tempo di cottura è indicato sulla confezione).
Quindi rimuovere la casseruola dal fuoco e lasciare riposare il porridge sotto un coperchio ben chiuso per altri 5 minuti.
4. Mentre il porridge bolle e infonde, versare l'uvetta con acqua calda e lasciare ammorbidire per 5-10 minuti.
5. È tutto. La farina d'avena è pronta, potete servire e aggiungere l'uvetta e la cannella. Se la porzione è destinata a un bambino, il porridge può essere disposto, raffigurante una faccia buffa, ad esempio una scimmia.
6. Ebbene, per un adulto, mettere la farina d'avena in una ciotola profonda, aggiungere l'uvetta e spolverare con un pizzico di cannella in polvere. Servire caldo.
Invece di uvetta, puoi usare 2-3 pezzi di albicocche secche. Deve anche essere pre-versato con acqua calda per ammorbidire, quindi scolare l'acqua e tritare finemente la frutta secca e aggiungerla al porridge finito.
Buon appetito!
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