Un'insalata appetitosa, sostanziosa, nutriente ed esternamente attraente con gamberetti e ananas piacerà a tutti, senza eccezioni, diventerà un accento luminoso e insolito della tavola festiva. Dovrebbe essere servito su un piatto grande e bello, in modo che ogni ospite possa mettere nel suo piatto quanto ritiene opportuno.
Ci sono diversi gusti qui: l'ananas aggiunge dolcezza, il formaggio aggiunge un sapore cremoso, i gamberetti completano l'intera composizione con il loro gusto ricco. Per condire l'insalata, useremo lo yogurt e una piccola quantità di senape dolce, aggiungeremo una piccola quantità di aglio secco per aromatizzare.
Ingredienti:
Gamberetti - 200 g
Ananas in scatola - 100 g
Foglie di lattuga - 3 pezzi
Uova di gallina - 1 pz.
Formaggio a pasta dura - 50 g
Yogurt - 1 cucchiaio
Senape dolce - 1 cucchiaino
Aglio secco, sale, pepe - a piacere
Descrizione:
1. Preparare una serie di prodotti necessari in base all'elenco.
2. Sciacquare le foglie di lattuga sotto un getto d'acqua sparso, asciugare delicatamente, strappare con le mani e disporre su un piatto.
3. Cuocere le uova di gallina sode (non più di dieci minuti). Sbucciare e tagliare arbitrariamente, puoi a fettine. Distribuire sull'insalata.
4. Tagliare il formaggio a pasta dura a pezzetti e metterlo tra le uova. Inoltre, puoi usare qualsiasi formaggio in salamoia o affumicato.
5. Stappare una lattina di ananas, estrarre gli anelli e tagliarli a pezzetti. Trasferiscili su un piatto.
6. Fai bollire i gamberi per un paio di minuti. Durante la cottura, puoi aromatizzare l'acqua con alloro, prezzemolo, aneto, pepe in grani e chiodi di garofano. Pelare il guscio dei frutti di mare, trasferirlo nell'insalata.
7. Per la salsa, unire un delizioso yogurt denso, un po 'di senape, aglio secco, sale e pepe. Mescola e rimuovi il campione. Per l'acidità, puoi aggiungere un paio di gocce di succo di limone. Condisci il piatto.
Servire subito l'insalata con gamberi, ananas e formaggio.
Buon appetito!
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