Se ti piacciono le insalate abbondanti, questa opzione è per te. Gli ingredienti sono molto semplici, ma sono perfettamente combinati: l'insalata già pronta delizierà non solo la tua famiglia con il suo gusto, ma anche gli ospiti la mangeranno con grande piacere. Se stai pianificando una riunione a casa o una festa di famiglia, assicurati di preparare un piatto del genere, piacerà a quasi tutti, specialmente agli uomini.
Ingredienti:
Fagioli bianchi - 1 lattina
Cracker bianchi - 50 g
Cetriolo - 1 pz.
Pomodoro - 1 pz.
Cipolla bianca - 40 g
Prosciutto - 150 g
Uovo di gallina - 1 pz.
Maionese - 2 cucchiai
Sale qb
Pepe nero macinato - a piacere
Preparazione:
1. Prepara i cibi dalla lista. Pelate la cipolla, lavatela con il resto delle verdure sotto l'acqua corrente, asciugatela con carta assorbente. Aprire un barattolo di fagioli in scatola con una chiave speciale, scolare il liquido. Lessare l'uovo finché è tenero, dopo l'ebollizione - non più di 8 minuti. Raffreddalo in acqua ghiacciata.
2. Avrai anche bisogno di deliziosi crostini, preferibilmente di pane bianco e dal gusto adatto. Andranno bene in questa insalata con prosciutto, pancetta e sapore di granchio (sì, non allarmatevi, è molto gustosa).
3. Pelare il cetriolo dall'alto e dalla coda, tagliarlo insieme al pomodoro a cubetti approssimativamente uguali, mettere le verdure in una ciotola profonda e comoda. Se il cetriolo ha la buccia spessa, sbucciarlo.
4. Aggiungi i fagioli bianchi in scatola nel tuo succo e il prosciutto tagliato a dadini.
5. Sbucciate l'uovo, tritatelo finemente con un coltello, aggiungetelo all'insalata. Condire con maionese, sale e pepe.
6. Ora mescola bene il piatto in modo che tutti gli ingredienti siano ricoperti dalla salsa.
7. Prima di servire, aggiungere i crostini, mescolare e servire subito l'insalata in tavola fino a renderla croccante.
Mettere l'insalata di fagioli bianchi in scatola preparata in una ciotola da portata e cospargere altri crostini di pane.
Godere!
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