Gli esperti di Rospotrebnadzor hanno affermato che alcuni prodotti, a causa di una conservazione e un uso impropri, possono essere velenosi.
Come puoi andare?
Ad esempio, puoi essere avvelenato con semplici fagioli rossi se consumi questo prodotto senza un precedente trattamento termico.
Anche i pomodori, le melanzane, le patate possono essere velenose. Se questi prodotti vengono conservati in modo errato, la solanina apparirà in essi: questa tossina è piuttosto pericolosa.
Questo vale anche per le albicocche. In caso di conservazione impropria, le loro ossa possono formare l'amigdalina, una sostanza piuttosto pericolosa.
Alcune specie di pesci, ad esempio il luccio o il pesce persico, possono anche essere pericolose, ma solo durante il periodo di deposizione delle uova - in questo momento, il loro caviale è piuttosto velenoso.
Inoltre, non dovresti includere i crostacei nella tua dieta quando le alghe di cui si nutrono sono tossigene. Ciò è dovuto al fatto che anche il trattamento termico non distrugge queste sostanze.
Anche il miele semplice, se il polline è stato raccolto da piante velenose, può essere velenoso.
Come evitare l'avvelenamento?
Per evitare problemi di salute, si consiglia:
- Mettere a bagno i fagioli rossi per 4-5 ore, far bollire.
- Non mangiare pomodori verdi (solo quelli in salamoia), patate germogliate, melanzane pelate.
- Non dovresti comprare il miele dalle api selvatiche.
- Prova a rimuovere le uova dal pesce: non sai quando il pesce è stato catturato, forse anche durante la stagione della deposizione delle uova.
I primi segni di avvelenamento
Rospotrebnadzor ha ricordato che i sintomi dell'intossicazione alimentare assomigliano a batteri e altri tipi di avvelenamento.
In questo caso, si possono notare nausea, vomito, debolezza, febbre.
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