Ospiti a due passi e volete sorprenderli con un piatto insolito? Non è necessario cucinare qualcosa di nuovo: è sufficiente servire un'insalata familiare o un secondo piatto, è sufficiente preparare un condimento insolito. Nel nostro articolo vedremo 10 ricette per salse originali che vengono preparate in un paio di minuti.
Importante!Vilkin. Proè una comunità culinaria unica. Qui troverai sempre articoli interessanti e ricette di autori comprovate per tutti i gusti.
Salsa greca leggera
Ideale per frittelle di patate, patate, come contorno per zucchine, petto bollito. Grazie a questo condimento, puoi cambiare in modo significativo il gusto di piatti familiari.
Per cucinare hai bisogno di:
- 3 cucchiai yogurt naturale;
- cetriolo piccolo;
- 1-2 spicchi d'aglio;
- verdure a piacere.
Preparazione: tritate finemente l'aglio e il cetriolo, tritate le erbe aromatiche, amalgamate tutti gli ingredienti con lo yogurt.
Invece del cetriolo fresco, puoi usare i cetriolini: questo renderà solo più interessante il sapore della salsa.
Condire con aceto e senape per insalata
Questa salsa è ideale per insalate con verdure, pollo e carne.
Ingredienti:
- 2 cucchiai. senape e aceto di vino rosso;
- 50 ml di olio d'oliva;
- Sale e pepe a piacere.
È molto semplice da preparare: basta mescolare tutti gli ingredienti, aggiustare di sale e pepe, un filo d'olio. Resta da aggiungere all'insalata.
Condimento all'aglio e limone
Salsa leggera per insalate a base di pesce o verdure.
- 2 cucchiai aceto balsamico;
- 1 cucchiaino succo di limone;
- 1-2 cucchiaini senape di Digione;
- Sale e pepe a piacere;
- 1 spicchio d'aglio;
- olio d'oliva.
Per prima cosa bisogna battere l'aceto con il capezzolo del limone, aggiungere tutti gli altri ingredienti, aggiungere l'olio e per ultimo l'aglio tritato finemente.
Salsa di senape al miele
Questo condimento si sposa bene con insalata di verdure, con insalate piccanti con pollo.
Ingredienti:
- scorza e succo di 0,5 limone;
- 2 cucchiaini miele e senape di Digione;
- 0,5 cucchiaini Timo essiccato;
- 50 ml di olio vegetale e d'oliva;
- un po 'di peperoncino fresco.
Prepararlo è semplice: basta mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere i condimenti a piacere.
Salsa "Amichevole"
Questo condimento è combinato con pollo bollito, patate, puoi semplicemente usarlo come pasta per panini.
Per cucinare hai bisogno di:
- verdure;
- 2-3 spicchi d'aglio;
- 1 formaggio fuso;
- 1 cucchiaio panna acida.
Non c'è niente di difficile in cucina:
- Grattugiare finemente il formaggio.
- Tritate l'aglio con una pressa.
- Mescola gli ingredienti.
- Condire con la maionese (ma la panna acida è meglio - l'insalata sarà più sana).
- Aggiungi l'aneto tritato finemente per insaporire.
Curry cremoso
Questa salsa è adatta per riso, tagliatelle, insalate a base di carne, pollo, vari piatti di carne.
Ingredienti per la salsa:
- 3 cucchiai ciascuno yogurt naturale e maionese;
- 2 cucchiai succo di limone;
- 2 cucchiaini miele;
- 0,5 cucchiaini curry;
- sale e pepe rosso.
Preparazione:
- Sbatti la maionese e lo yogurt.
- Aggiungi succo di limone, miele, condimenti a piacere.
- Mescola tutto accuratamente.
Condimento all'olio di senape
Si sposa bene con insalate di verdure, snack di pesce, verdure in umido o bollite.
Ci sono solo due ingredienti: 1 cucchiaino. senape e 2 cucchiai. olio d'oliva.
Si prepara in un paio di minuti: basta mescolare gli ingredienti, farcire l'insalata o servire in una ciotola a parte.
Condimento alla senape con panna acida
Condimento facile e gustoso. Si abbina a piatti di carne, insalate di verdure, pollo bollito, manzo.
Devi mescolare 3 cucchiai. mescolato con 1 cucchiaino. senape, aggiustare di sale.
Condimento alla senape
Se stai cercando un'opzione per servire con verdure bollite, carne, puoi scegliere una salsa a base di senape.
Ingredienti:
- Sale e pepe a piacere;
- 2 cucchiai. senape e yogurt naturale;
- 1 cucchiaino aceto da tavola.
Anche qui non è difficile: tutti gli ingredienti sono mescolati, la salsa è servita in tavola.
Maionese "svedese"
Questa opzione di condimento sarà combinata con qualsiasi insalata, soprattutto se nella composizione sono presenti verdure in salamoia. Adatto come condimento per piatti di verdure o carne.
Devi prendere 4 cucchiai. rafano grattugiato, maionese, marmellata di mele.
Anche un bambino può farcela: basta preparare e mescolare tutti gli ingredienti.
Articoli più interessanti:
- Perché bere il caffè al mattino: 9 proprietà benefiche della bevanda
Se l'articolo ti è piaciuto, ti piace (l'autore sarà molto contento!) E salvalo sui social network.
Tutti gli articoli e le ricette dell'autore si possono trovare sul sito:https://vilkin.pro
Vieni a trovarci, leggi, commenta, cucina e condividi i tuoi risultati!
Tutta l'ispirazione culinaria :)
Il tuo amico e aiutante, Vilkin!