La pizza chiamata "Village" è molto apprezzata dalla forte metà dell'umanità. Questo non è sorprendente, perché contiene pancetta profumata, carne affumicata del bazar e cipolle dolci - tutto ciò che gli uomini amano così tanto.
La pizza risulta essere molto soddisfacente e gustosa, è semplicemente impossibile staccarsi fino all'ultimo pezzo! Può essere un ottimo spuntino durante il giorno, puoi sempre portarlo con te al lavoro, a fare una lunga passeggiata, a un picnic, alla dacia - tutti lo mangiano sempre con grande piacere.
Ingredienti:
- Pasta lievitata - 250 g
- Carne affumicata - 100 g
- Pancetta stagionata - 30 g
- Pepe bulgaro - 30 g
- Olive nere - 20 g
- Cipolla rossa - 20 g
- Salsa di pomodoro - 2 cucchiai
- Formaggio a pasta dura - 50 g
Prepara tutti gli alimenti necessari dalla lista. Se non siete affatto "amici" della pasta lievitata, acquistate già pronta in cucina o in un apposito panificio che vende tale.
Lavate il peperone sotto l'acqua corrente, asciugatelo. Sbucciare la cipolla dalla buccia, il pepe - dai semi e dai gambi.
Spalmate la farina sulla superficie e stendete la pasta lievitata sottilmente. Mettilo in una comoda pirofila rotonda, spennella la superficie con i tuoi cari salsa di pomodoro. Cospargere generosamente con formaggio a pasta dura grattugiato, che si scioglie bene ad alte temperature.
Tagliare la pancetta a fettine o cubetti. Affetta anche la carne affumicata del mercato. Distribuire i prodotti a base di carne su uno strato di salsa su tutta la superficie del pezzo.
Tagliate le cipolle e le olive snocciolate a fettine, i peperoni a listarelle sottili. Cospargere questi cibi sulla parte superiore della pizza.
Invia il pezzo in lavorazione a un forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti (vedi la tua tecnica). Cuocio in modalità riscaldamento superiore e inferiore, in modo che tutti gli ingredienti della pizza rimangano succosi e non si secchino, come con la convezione.
Servire la pizza finita subito dopo la preparazione, tagliata in porzioni.
Le fette di pasta sono rigogliose, ricche di calorie e deliziose.
Godere!
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Buona salute e ispirazione culinaria :)