D'inverno non mancano nemmeno le verdure (se lo desiderate potete mangiarle e berle tutto l'anno, cioè "sempre"). Facciamo questi cocktail verdi da novembre ad aprile.
Ingredienti:
1. Grano - una manciata
2. Acqua - 1 bicchiere (preferibilmente sciolto)
3. Pepe rosso in grani - 3 pezzi (senza)
(puoi prendere altre piantine: avena, orzo, semi di zucca... o mescolare)
Preparazione
Prendiamo il grano germogliato (insieme ai cereali, se vogliamo ottenere un cocktail di proteine e clorofilla). In generale, si consiglia di prendere solo verdure (quando ha raggiunto i 3 cm) e utilizzare i chicchi di grano dalla seconda tazza del germinatore (germinazione di tre giorni, sono molto più utili).
Abbiamo immerso i chicchi di grano e le erbe in un contenitore per frullatore, abbiamo gettato un pepe (o senza di esso) e aggiunto acqua. Schiacciata per circa un minuto, filtrata e la bevanda verde "rinvigorente" è pronta (consumata solo fresca).
Come germogliare il grano (un modo semplice senza inutili problemi)
Prendiamo il grano, lo versiamo in un contenitore (tazza), lo riempiamo d'acqua, lo lasciamo per una notte (il grano si sveglierà). Al mattino scolare l'acqua e lasciare il grano per una settimana sul davanzale della finestra, tutti i giorni (risciacquando una volta al giorno, mantenendo l'umidità).
Quando compaiono i verdi, sciacquare nuovamente (sciacquiamo in acqua con alcune gocce di acqua ossigenata, puoi immergerlo in acqua salata per rimuovere i batteri). Inoltre aggiungiamo pepe al cocktail per lo stesso scopo.
Tutto germina perfettamente senza garze, stracci, germinatori speciali, ecc. Buona giornata, cari amici! :)
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