Pollo con zucchine in padella

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Mangiare bene è spesso un'opzione di cottura semplice ed economica che può essere fatta abbastanza rapidamente e facilmente. Oggi considereremo una di queste ricette: cucineremo il pollo con le zucchine in una padella.

Usiamo verdure giovani. Preferiamo il filetto di pollo. Per rendere il piatto non insipido, useremo sicuramente spezie ed erbe aromatiche - Provenza. Per prima cosa friggiamo un po 'tutti gli ingredienti in olio di mais, poi cuociamo a fuoco lento.

Servire un piatto del genere con verdure fresche, erbe aromatiche. Puoi anche aggiungere del riso per un pasto nutriente per tutta la famiglia.

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Ingredienti:

Zucchine - 1 pz.

Filetto di pollo - 300 g

Cipolle - 1 pz.

Aglio - 2 chiodi di garofano

Erbe provenzali - 1 cucchiaino

Olio di mais - 2 cucchiai

Sale, pepe - a piacere

Descrizione:

 Passaggio 1 di 8
Passaggio 1 di 8

Prepara tutti i componenti. Utilizzare il filetto freddo, non congelato. Scegli una zucchina giovane.

Passaggio 2 di 8
Passaggio 2 di 8

Sciacquare il filetto di pollo e asciugarlo. Tagliate la carne a cubetti grandi.

Passaggio 3 di 8
Passaggio 3 di 8

Sbucciare la cipolla, sciacquare, asciugare. Tagliate a metà anelli.

Passaggio 4 di 8
Passaggio 4 di 8

Lavate le zucchine, tagliatele nel senso della lunghezza. Taglia a fette ogni metà della verdura.

Passaggio 5 di 8
Passaggio 5 di 8

Riscalda l'olio di mais in una padella. Metti il ​​pollo e la cipolla. Friggere per 4 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 6 di 8
Passaggio 6 di 8

Quindi aggiungere le zucchine nella padella. Versare sale, pepe, aglio secco, erbe provenzali. Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere, coperto per 20 minuti.

Passaggio 7 di 8
Passaggio 7 di 8

Disporre il piatto finito sui piatti, aggiungere a piacere riso/ patate / spaghetti e servire.

Passaggio 8 di 8
Passaggio 8 di 8

Buon Appetito!

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