Una persona ha sete alle alte temperature - questa è una reazione naturale del corpo, che consiste per il 60% di acqua "salata". Il potassio e il sodio sono elementi chiave.
Nel caldo, il corpo cerca di raffreddarsi, per cui secerne il sudore, che evapora dalla superficie. Di conseguenza, perdiamo non solo acqua, ma anche altri elementi, sali.
Se il corpo non ha abbastanza acqua, può essere reintegrato con alcuni alimenti. Non solo ti aiuteranno a sentirti bene nella stagione calda, ma riempiranno anche il corpo di vitamine e microelementi utili.
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Cosa dovrebbe essere incluso nella dieta?
sale
Nella calda estate non puoi fare a meno del sale. Quindi, il sodio necessario al corpo è in:
- latte;
- uova.
Ma dovresti assolutamente aggiungere sale da cucina ai tuoi piatti. La cosa principale è conoscere il massimo. Quindi, un adulto non può consumare più di 0,5 cucchiaini al giorno. (circa 5 g).
Il potassio si trova nelle noci, nelle banane e persino nelle patate al forno.
Verdure e frutta
Mangiandoli, una persona essenzialmente non mangia, ma beve, perché questi prodotti sono al 90% di acqua. È vero, il loro vantaggio è anche che contengono sali che sono così necessari per il corpo.
Le verdure possono essere consumate intere o utilizzate nelle insalate. Aggiungi un po 'di sale per compensare la mancanza di sodio e un po' di yogurt naturale può essere utilizzato per migliorare il gusto. Trova gustose ricette di carne o pesce per un pasto ricco di proteine.
È meglio lavare l'insalata con kvas o acqua pulita, mentre il liquido non deve essere freddo, ma a temperatura ambiente.
Ad esempio, nei paesi asiatici, il tè verde caldo viene generalmente consumato.
Un'ottima opzione per l'estate, perché è sia acqua che cibo. In qualsiasi cucina del mondo, puoi trovare la tua ricetta: freddo freddo, okroshka, barbabietola e centinaia di altri.
Come condimento, puoi usare kvas, kefir, siero di latte, la base è carne, funghi, pesce e molti altri prodotti. Per sapore e valore nutritivo, si consiglia di aggiungere erbe.
Non sarà difficile trovare il prodotto più economico.
Spezie ed erbe aromatiche piccanti
Sorprendentemente, nei paesi caldi, le spezie rimangono sempre nella dieta e in grandi quantità. In Russia, ad esempio, il rafano e la senape sono popolari.
Le spezie sono conservanti naturali necessari per fermare la crescita dei batteri, che è molto importante nelle regioni meridionali. Sì, quando si consumano spezie piccanti, colpisce la mucosa gastrointestinale, ma allo stesso tempo il corpo rilascia adrenalina, che ha un effetto analgesico.
Ad esempio, è difficile immaginare i piatti più famosi della cucina georgiana o messicana (dove tempo per lo più caldo) senza peperoncino, il che indica l'adeguatezza uso di spezie.
Ma è importante ricordare che in caso di gastrite e altre malattie, è consigliabile non mangiarli, perché ciò può causare un deterioramento della condizione.
Nella stagione calda, è molto importante ascoltare il proprio corpo. Questo è importante in modo che possiamo, se necessario, reintegrare la mancanza di acqua, energia, che ci aiuterà a far fronte al caldo normalmente.
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