Oggi ti propongo di cucinare frittelle di formaggio dietetico senza farina. Useremo la ricotta a basso contenuto di grassi come base, diluendola con farina d'avena. Scegli sostituti dello zucchero di buona qualità come dolcificante. Se lo desideri, non puoi aggiungerlo affatto e dopo la cottura servire le torte al formaggio con sciroppo dolce o miele.
Le cheesecake sono amate da bambini e adulti, quindi questa versione di questo piatto piacerà a tutta la famiglia. Inoltre, il loro contenuto calorico è basso, il che significa che questa è un'ottima colazione o spuntino per coloro che stanno perdendo peso. Bene, se sei già interessato alla ricetta, allora è il momento di iniziare.
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Ingredienti:
Ricotta - 200 g
Fiocchi d'avena - 3 cucchiai.
Uova di gallina - 1 pz.
Dolcificante - a piacere
Briciole di pane - 1 cucchiaio.
Sale - pizzico
Descrizione:
Prepara da mangiare. Scegli la percentuale minima di contenuto di grassi della ricotta.
Se la cagliata è grossa, passatela al setaccio. A grana fine mettere subito in una ciotola, aggiungere un po 'di sale.
Aggiungi un uovo di gallina di medie dimensioni alla cagliata.
Scegli fiocchi d'avena non grandi, ma una macinatura più fine. Versali in una ciotola.
Aggiungi un buon dolcificante a tutti gli ingredienti, preferibilmente un prodotto naturale. Mescolare accuratamente tutti i componenti insieme.
Formare piccoli syrniki dalla massa di cagliata, macinarli con pangrattato o semolino. Friggerle in una padella antiaderente o infornarle.
Servi frittelle di ricotta dietetiche già pronte.
Buon appetito!
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