Oggi cucineremo una soffice frittata nel forno, che, senza dubbio, piacerà a tutti. Accade spesso che al mattino non ci sia tempo per stare ai fornelli e cucinare una lunga colazione. Qui ci sono omelette e cereali in questi momenti: i nostri salvatori. Per la versione odierna, ad esempio, ci vorranno tre minuti per mescolare uova e latte, scaldare il forno per altri 7 minuti, quindi cuocere il piatto per 10-12 minuti: ecco, la colazione perfetta è pronta.
Servire la frittata finita deliziosamente con pomodorini freschi o verdure. Puoi aggiungere diversi tipi di verdure, insalate leggere, ecc. Naturalmente, qui tornerà utile anche una tazza di caffè appena fatto.
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Ingredienti:
Uova di gallina - 2 pezzi
Latte - 100 ml
Sale, pepe - a piacere
Burro - 10 g
Farina di frumento - 1 cucchiaino
Descrizione:
Prepara da mangiare. Puoi immediatamente riscaldare il forno, impostare la temperatura a 180 gradi.
Prendi una ciotola profonda o qualsiasi contenitore, guida in un paio di grandi uova di gallina.
Quindi aggiungere 50 ml di latte per uovo alla base. Cioè, per una porzione di una frittata di due uova, sono necessari 100 ml.
Usa sale, pepe nero macinato e altre spezie solo a piacere.
Con movimenti delicati, utilizzando una forchetta o una frusta, mescolare tutti gli ingredienti con un movimento circolare.
Aggiungi un po 'di farina. Ciò contribuirà a mantenere la frittata in forma dopo la cottura.
In generale, la farina non viene aggiunta alle omelette, ma qui non rovinerà il gusto, perché lo aggiungeremo minimamente.
Ungere una pirofila con il burro. Versare la miscela per frittata preparata. Infornare per 12 minuti, quindi servire il piatto in tavola.
Immediatamente, sfornando la forma, la frittata è incredibilmente rigogliosa e alta, dopo un po 'si stabilizzerà leggermente, ma ciò non influirà in alcun modo sul gusto o sulla struttura: tutto è semplicemente perfetto. Aggiungi le verdure e divertiti!
Buon appetito!
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