Cucino spesso! Perché è una ricetta molto semplice. Ed è così delizioso che i miei ragazzi ne abbiano abbastanza per un tea party
Ultimamente non ho cucinato i dolci molto spesso. Ma non possiamo rifiutare questo dessert: moderatamente dolce, leggermente croccante, follemente aromatico e beh, molto gustoso!
Come cucino:
In una casseruola unisco burro e acqua, aggiungo un pizzico di sale e porto a ebollizione il composto.
Aggiungo la farina e impasto il tutto molto velocemente! Trasferite l'impasto dalla teglia e fatelo raffreddare leggermente. 2-3 minuti sono sufficienti.
Puoi mescolare una volta per raffreddare più velocemente.
Adesso aggiungo le uova una alla volta. Puoi mescolare con una normale forchetta, ma io uso un mixer: è più facile e veloce.
Risulta una pasta liscia omogenea. Qui è:
Ho steso l'impasto su una teglia foderata di carta forno. E lo stendo con una spatola. Lo strato di pasta non deve superare i 5 mm.
Resta da cospargere la torta con una miscela di zucchero e cannella. Di solito mescolo 2 cucchiai. zucchero e un cucchiaino incompleto di cannella in polvere. Questo è appena sufficiente per una porzione.
Ho messo la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti. È meglio non aprire il forno durante la cottura.
Questa è una tale bellezza. Il profumo è pazzesco! Voglio solo pizzicare un pezzo.
Ho tagliato la torta a pezzi mentre è ancora calda e puoi preparare il caffè))
Ricetta:
• Burro - 100 g
• Acqua - 200 ml
• Sale: un pizzico
• Farina - 130 g
• Uova - 3 pezzi.
• Zucchero - 2 cucchiai.
• Cannella - 1 cucchiaino.
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