Uno dei piatti sostanziosi e nutrienti per il pranzo o la cena è il riso con carne al forno. Oggi voglio invitarvi a prestare attenzione al riso basmati. Non trabocca, rimane intero, esce friabile, quindi il risultato delizierà tutti.
Il riso può essere cucinato con qualsiasi tipo di carne, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto. Sono impressionato dall'aggiunta di tacchino qui, ma anche con pollo, manzo o maiale risulta buono. Tra le altre cose, aggiungi qui le carote e le cipolle tritate.
Puoi servire il piatto finito con sottaceti fatti in casa, insalate di verdure leggere o erbe aromatiche.
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Ingredienti:
Riso Basmati - 1 tazza
Acqua - 2 bicchieri
Tacchino - 300 g
Carote - 1 pz.
Cipolle a bulbo - 1 pz.
Sale, pepe - a piacere
Olio vegetale - 0,5 cucchiai.
Spezie per carne - 1 cucchiaino
Descrizione:
Prepara tutti i prodotti in base all'elenco. Per cuocere il riso, prendere una pirofila e scaldare subito il forno. Imposta la temperatura a 180 gradi.
Ungi leggermente la forma: uno strato sottile e sottile. Versare il riso preparato.
Pelare la cipolla, sciacquare. Tagliate a cubetti piccoli, caricate le fette sul riso.
Pelare e lavare le carote, asciugarle. Quindi tagliarlo a cubetti. Aggiungere le carote affettate allo stampo.
Scegli filetti di tacchino refrigerati, non congelati. Risciacquare la carne, asciugarla. Quindi tagliate a pezzetti e aggiungete al contenitore.
Versate subito sale, pepe, aglio secco e spezie a vostra discrezione.
Versare un paio di bicchieri di acqua tiepida nello stampo, quindi sigillarlo con un foglio e infornare. Cuoci il riso al tacchino per 25 minuti.
Dopo un po ', disporre il piatto finito sui piatti e servire.
Buon Appetito!
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