Cavolo, bastoncini di granchio e insalata di mais possono essere preparati in pochi minuti. Contiene ingredienti che non richiedono trattamento termico. Risulta essere molto gustoso e leggero, nonostante la presenza di maionese.
Tale insalata può essere preparata sia per un pasto in famiglia che per un pasto festivo. Inoltre, non ha bisogno di essere insistito e raffreddato per ore in frigorifero, il che è un grande vantaggio. Consiglio di provarlo!
Ingredienti:
Cavolo cappuccio bianco - 300 g.
Cetriolo fresco - 1 pz.
Mais in scatola - ½ lattina
Bastoncini di granchio - 120 g.
Dill - 3 rami
Maionese - 3 cucchiai
Sale, pepe nero - a piacere
Ricetta passo passo:
Prepara il set di ingredienti richiesto. Scegli cavolo con una testa di cavolo densa e leggera e foglie sottili e bastoncini di granchio, solo da un produttore di fiducia.
Lavare le forchette di cavolo cappuccio sotto l'acqua corrente e asciugarle. Per comodità, tagliare in più pezzi e tritare a strisce lunghe e sottili.
Togli prima i bastoncini di granchio dal congelatore e lasciali scongelare a temperatura ambiente, oppure la sera mettili sulla mensola del frigorifero. Rimuovere la pellicola protettiva di cellophane da ogni bastoncino, quindi tagliarli a cubetti.
Lavate il cetriolo fresco, asciugatelo e tagliatelo a cubetti lunghi. Se la verdura ha una scorza spessa o amara, è meglio sbucciarla.
Metti tutti gli ingredienti preparati in una ciotola profonda, in cui sarà conveniente mescolare l'insalata.
Aggiungere l'aneto tritato e il mais in scatola senza liquido. Per questa ricetta, puoi usare qualsiasi verdura, quella che ti piace di più per gusto e aroma.
Condire il piatto con maionese, sale e pepe. Invece della salsa alla maionese, puoi aggiungere panna acida o yogurt naturale, ottieni meno calorie.
Mescola bene in modo che tutti gli ingredienti siano uniformemente ricoperti di maionese.
Mettere l'insalata di cavolo cappuccio, bastoncini di granchio e mais in bellissime ciotole e servire immediatamente.
Questa insalata decorerà qualsiasi tavola festiva. È gustoso, leggermente dolce e abbastanza fresco grazie alle verdure e alle erbe.
Buon appetito!
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