Buongiorno a te e delizioso dimagrimento.
Vuoi mangiare deliziosamente, non morire di fame e perdere peso? Tutto è possibile! Il conteggio delle calorie e il deficit calorico ti aiuteranno, proprio come mi hanno aiutato a far fronte all'eccesso di peso.
E non dobbiamo rinunciare a un'enorme quantità di cibo: la cosa principale è che tutto ciò che abbiamo mangiato rientra nel nostro KBZHU (calorie-proteine-grassi-carboidrati) quotidiano. Sembra complicato, ma in pratica tutto è semplice, soprattutto perché ci sono applicazioni sul telefono che loro stesse considerano tutto per noi😉
E oggi voglio parlarvi di una meravigliosa salsa per il pesce, nonché di un modo semplice e veloce per cucinare il pesce stesso.
Cucineremo un pesce rosso (io ho un salmone, puoi prendere il salmone rosa, il salmone rosso, il salmone, la trota - tutto dipende dal tuo budget e dai tuoi gusti).
Laviamo e asciugiamo il pesce con un tovagliolo di carta. Sale, pepe e ho anche aggiunto un condimento vegetale universale: è così che lo volevo.
E poi accendo la mia griglia elettrica preferita, la lascio scaldare solo per un paio di minuti e ci sposto sopra il pesce. Copri e friggi per 3-4 minuti. Qualunque cosa! Il pesce succoso e tenero è pronto! Niente olio, niente disossamento nella farina. È solo il pesce e le spezie più semplici.
Se non è presente la griglia elettrica (e molti ne sono sprovvisti) - scaldate la teglia, mettete il pesce su un foglio di carta da forno e fatelo soffriggere in una teglia asciutta su carta da forno da entrambi i lati.
Una semplice salsa decorerà e renderà unico il gusto del pesce.
La base della salsa può essere panna acida, ricotta morbida o yogurt naturale.
Ho preso 50 g di panna acida al 10% come base.
Quindi, strofinare 50 g di cetriolo sottaceto e un paio di piccoli spicchi d'aglio su una grattugia fine.
Mescola panna acida, cetriolo e aglio: la salsa è pronta.
Le patate giovani bollite sono perfette per un pesce con una salsa simile: è semplicemente delizioso!
La salsa stessa si sposa bene non solo con il pesce, ma anche con le patate.
È delizioso, provalo!
Salsa KBZHU secondo le mie proporzioni: K - 93, B - 3, F - 7.5, U - 3.6.