In un forno a microonde, non solo puoi riscaldare i piatti già raffreddati, ma anche crearne di nuovi. L'elenco dei piatti che possono essere cucinati in un forno a microonde è piuttosto ampio, da assolutamente leggero a complesso. Oggi cuciniamo la pasta ordinaria nel microonde. Il vantaggio di tale cottura è che si impiega molto meno tempo. Il risultato è una pasta normale, non peggiore di quella cotta sul fornello. E per rendere il gusto più ricco, puoi aggiungere varie spezie, formaggi, erbe e così via.
Questa ricetta può essere raccontata ai bambini che ancora non sanno come usare una stufa elettrica oa gas, ma già affrontano facilmente un forno a microonde.
Ingredienti:
Pasta (semola di grano duro) - 200 gr.
Acqua - 400 ml.
Sale - 1 cucchiaino
Olio vegetale - 30 ml.
Burro - 50 gr.
Formaggio a pasta dura - 150 gr.
Prezzemolo - mazzo
Pepe macinato - a piacere
Come cucinare:
Per cuocere al microonde maccheroni e formaggio, prepara tutto il cibo di cui hai bisogno.
Dividere con cura la pasta in modo che non contenga detriti vari. Mettili in un bicchiere o in un altro contenitore adatto al microonde. Versare la quantità specificata di acqua calda, mescolare immediatamente.
Versare il tasso di olio vegetale. Aiuterà la pasta a non aderire durante la cottura.
Quindi aggiungere il sale grosso, mescolare energicamente in modo che i suoi grani si dissolvano il più possibile nella base liquida. La quantità di sale può essere regolata in base alle preferenze personali.
Coprire il contenitore con la pasta con un coperchio di vetro, mettere nel microonde. Imposta la potenza massima. Se il tuo forno ha circa 850 watt, il tempo di cottura sarà di 7 minuti. Con una potenza del microonde inferiore, il periodo di cottura aumenterà a 10 minuti.
Dopo un po 'mescolate la pasta già rigonfia senza toglierla, lasciate riposare per 2 minuti chiudendo la porta del microonde.
Quindi trasferirli al setaccio, sciacquare con acqua tiepida. Lasciare in questo stato per un po 'per consentire al bicchiere di liquido in eccesso.
Rimettere la pasta nel contenitore di vetro o metterla in una pirofila, aggiungere un pezzo di burro. Mescola per distribuirlo in modo uniforme.
Grattugiare sopra il formaggio a pasta dura. Distribuire i trucioli su tutto il piatto.
Metti il contenitore nel microonde per 5 minuti.
Dopo aver tolto lo stampo dal forno, vedrete il formaggio sciogliersi completamente e avvolgere la pasta.
Servire il piatto caldo, cospargere di erbe aromatiche tritate. Anche se, dopo il raffreddamento, il formaggio forma una crosta densa, che è anche molto gustosa.
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