L'insalata di prosciutto e mais è gustosa, sostanziosa e nutriente, e con il giusto condimento non è molto ricca di calorie. È molto semplice prepararlo, appartiene a tali ricette: tagliato, misto e pronto.
Poiché la composizione è abbastanza "colorata", il piatto può essere tranquillamente servito sulla tavola festiva, non si perderà di sicuro. Come varietà nella tua dieta quotidiana, l'insalata funziona perfettamente. Provalo, mi sembra che sarai soddisfatto!
Ingredienti:
Insalata - 1 mazzo
Mais in scatola - 70 g
Prosciutto affumicato e bollito - 70 g l'uno
Cetrioli freschi - 2 pezzi
Uova di gallina - 2 pezzi
Sale, pepe - a piacere
Panna acida e senape dolce - 1 cucchiaino ciascuno. (per rifornimento)
Descrizione:
1. Preparare tutti gli alimenti necessari secondo l'elenco. Se l'opzione di condimento proposta ti confonde con qualcosa, puoi usare la maionese e sostituire la panna acida con un delizioso yogurt denso.
2. Per prima cosa, sciacqua leggermente le foglie di lattuga sotto l'acqua corrente fredda, quindi asciugale con carta assorbente da cucina. Strappatele con le mani e mettetele in una ciotola o in un'insalatiera.
3. Lavare e asciugare i cetrioli freschi, tagliare le code su entrambi i lati. Tagliare le verdure a cubetti e metterle in un'insalatiera. La base verde del piatto è pronta, quindi è possibile aggiungere ulteriori "colori".
4. Tagliare entrambi i prosciutti a cubetti e aggiungerli a una ciotola.
5. Cuocere le uova di gallina in anticipo (10 minuti in acqua salata). Raffreddare, sbucciare, tagliare a cubetti, aggiungere all'insalata.
6. Versare il mais in scatola dal barattolo, dopo aver scolato il succo. Condite con sale e pepe a piacere. Mescolare separatamente panna acida e senape, ma condire il piatto appena prima di servire.
7. Servire l'insalata preparata con prosciutto, mais, cetrioli e uova.
Buon appetito!
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