I panini con ricotta sono un'ottima opzione per uno spuntino o una colazione, insieme ad una tazza di caffè o tè risulta essere piuttosto gustoso e nutriente. Puoi pensare a molte varianti di cottura, oggi voglio offrirti il modo più semplice e veloce. Il pomodoro fresco e succoso è idealmente combinato con la ricotta, puoi anche aggiungere un uovo di quaglia e alcune verdure.
Scegli la pagnotta che ti piace di più, puoi usare solo il pane. Friggiamo un po 'le fette in una padella, dopodiché le ungiamo con uno spicchio d'aglio tritato per dare loro un gradevole profumo di aglio.
Bene, questi panini possono essere serviti su un tavolo festivo e, tanto per cambiare, possono essere integrati con fette di salmone, pomodori essiccati al sole, carne stagionata, ecc.
Ingredienti:
Baton - 3 fette
Ricotta - 70 g
Pomodori - 1 pz.
Uova di quaglia - 2 pezzi
Aglio - 1 spicchio
Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Sale, pepe - a piacere
Dill - per la decorazione
Processo di cottura:
1. Preparare tutti gli alimenti necessari secondo l'elenco.
2. Scaldare un po 'di olio vegetale in una padella antiaderente. Friggere pezzi di pagnotta su entrambi i lati finché non diventano dorati. Se lo desideri, puoi asciugarli in forno.
3. Dopo la cottura, le fette di pagnotta, mentre sono calde, vanno unte con aglio. Sbucciare lo spicchio d'aglio e tagliarlo a metà, quindi grattugiare ogni crostino a metà su entrambi i lati.
4. Prepara la tua ricotta preferita, ora nei supermercati puoi acquistare questo prodotto con vari additivi: erbe, aglio, erbe provenzali, ecc. Spennella ogni fetta di pane rubino con il formaggio.
5. Lavate il pomodoro, asciugatelo e tagliatelo a spicchi. Metti uno spicchio su ogni fetta di pane.
6. Lessare e pelare preventivamente le uova di quaglia, tagliarle a metà e adagiarle davanti ai pomodori.
7. Decorate i panini con le erbe.
8. Shakerare con sale e pepe e servire subito in tavola.
Buon appetito!
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