Tutti gli ingredienti dell'insalata possono essere mescolati con il condimento, come è comune nella maggior parte delle ricette. Ma se ti piacciono le portate belle e presentabili, le verdure fresche e le erbe aromatiche, metti insieme uno spuntino in stile Cobb americano. Questo è quando le fette vengono disposte su un piatto piano spazioso in segmenti.
Ingredienti:
Avocado - 0,5 pezzi
Uova - 2 pezzi
Pomodori - 3 pezzi
Cetriolo - 1 pz.
Cipolla viola - 0,5 pezzi
Foglie di lattuga - 50 g
Lime - 0,5 pezzi
Olio vegetale - 30 ml
Salsa Balsamica - 20 ml
Sale, peperoncino - a piacere
Verdi - per servire
Ricetta passo passo:
Passaggio 1: per preparare a casa un'insalata di avocado e uova, prendi gli alimenti elencati. A parte gli avocado obbligatori e le uova sode, tutti gli altri ingredienti sono variabili. Scegli ciò che ami, come va con l'altro e allo stesso tempo ha un gusto, una consistenza, un colore diversi. I mangiatori di carne possono aggiungere pancetta, prosciutto. Se lo si desidera, inserire il formaggio, sia morbido che salato, duro.
Passaggio 2 - Tutti i doni della natura sono miei, asciugiamo ciò che è necessario, puliamo. Usiamo avocado morbidi e maturi. Eliminate la buccia e dividetela in fette sottili di uguale spessore. Trasferire immediatamente su un piatto da portata e sovrapporre con un percorso. Metti un mazzo di foglie di lattuga nelle vicinanze.
Passaggio 3 - Quindi, riempire lo spazio libero. Ad esempio, diamo una parte sotto una cipolla rossa tagliata a semianelli. Colori vivaci decorano l'insalata di avocado. Pelate un cetriolo con una buccia dura o amara, quindi tagliatelo a cerchi e mettetelo nelle file seguenti.
Passaggio 4 - Metti da parte lo spazio vuoto rimanente sotto le fette di deliziosi pomodori. I fiori di ciliegio molto piccoli sono sufficienti per tagliarli a metà. Al centro mettiamo le uova sode tritate in qualsiasi modo o semplicemente sbriciolate.
Passaggio 5: cospargere di sale e pepe nero macinato sopra. Cospargere con balsamico, succo di lime o limone e olio vegetale. Hai il diritto di continuare l'elenco delle spezie, aumentando la nitidezza, il piccante, l'acidità, oltre ad aggiungere una nota speziata, dolcezza. Tutti questi ingredienti sono convenienti da mettere insieme Condire leggermente l'antipasto a fette e servire il liquido del vino speziato in una salsiera accanto - ognuno deciderà quanto condimento è necessario.
Passaggio 6 - Decorare l'insalata con avocado e uovo con fette di agrumi, un ramo di erbe fresche e servire.
Buon appetito!
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