A pranzo mi piace servire un'insalata leggera a base di verdure, a volte con l'aggiunta di carne di pollo - l'opzione è sempre vincente, tutti sono contenti del risultato, poiché qui non ci sono componenti specifici speciali Usato.
Quindi, propongo di mettere all'ordine del giorno un'insalata con peperone e pollo - fresca e molto bella, gustosa, nutriente e sana. Di per sé, la combinazione di peperone dolce e carne di pollame è eccellente e aggiungendo un paio di tre ingredienti aggiuntivi, miglioreremo solo il gusto.
Puoi persino servire un'insalata per un tavolo festivo, ci sono sempre amanti di tali versioni di piatti.
Ingredienti:
Pollo bollito - 150 g
Pepe bulgaro - 1 pz.
Foglie di lattuga - 4-5 pezzi
Cetrioli - 2 pezzi
Cipolle a bulbo - 0,5 pezzi
Pomodori - 1 pz.
Sale, pepe, erbe aromatiche - a piacere
Succo di lime - 1 cucchiaino
Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Descrizione del processo di cottura:
1. Prepara gli ingredienti in base alla lista.
2. Lavare le foglie di lattuga sotto un piccolo getto di acqua fredda corrente, quindi asciugarle leggermente. Rompi in pezzi casuali. Oltre a loro, puoi aggiungere qualsiasi verdura che ti piace.
3. I peperoni aromatici dolci devono essere tagliati longitudinalmente. L'ortaggio è abbastanza carnoso e dalle pareti spesse, le vene vanno tagliate eliminando i semi. Sciacquare le metà, asciugarle, tagliarle a listarelle. Aggiungere il pepe alle foglie di insalata in una ciotola.
4. Lavare un succoso pomodoro maturo, asciugarlo, ritagliare il punto di crescita del gambo. Tagliarli a cubetti o a pezzi desiderati. Pelare e sciacquare la cipolla, asciugarla, tagliarla a semianelli. Metti tutto in una ciotola.
5. Lava i cetrioli freschi, taglia le code e assicurati di controllare l'amaro. Se tutto è in ordine, tagliateli in piatti, caricateli in un'insalatiera.
6. Fai bollire o infornare il pollo in anticipo. Qualsiasi parte della carcassa può essere. A fine cottura separare la carne dall'osso e tritarla non molto grossolanamente, aggiungerla in una ciotola.
7. Condire l'insalata con succo di lime, burro, sale e pepe, mescolare e servire.
Buon Appetito!
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