Oggi faccio dei panini molto semplici e veloci. Vaniglia, aromatica, molto gustosa. Sembra carino e festoso sul tavolo!
Aggiungo un uovo a una confezione di ricotta.
Aggiungo mezzo cucchiaio di zucchero, un po 'di zucchero vanigliato.
Mescola bene con una forchetta.
Stendo uno strato di pasta sfoglia senza lievito con il mattarello.
Distribuisco il ripieno di cagliata.
Cospargere con l'uvetta sopra.
Avvolgo l'impasto con il ripieno in un rotolo.
Ho tagliato il rotolo in 8 pezzi.
In modo che i panini non strisciano dopo la cottura, mantengono la loro forma, ho realizzato tali stampi con carta da forno. Le cuciture erano collegate con una normale cucitrice.
Metto gli involtini negli stampini.
Lo mando al forno, preriscaldato a 180 gradi, per 30 minuti.
Versare il cioccolato bianco fuso sopra i panini finiti. Ho messo il cioccolato in un sacchetto e l'ho immerso in acqua calda. Aspetta un minuto e il cioccolato si scioglierà.
Cospargere di frutta candita.
I panini sembrano belli quando vengono tagliati.
Deliziosi panini aromatici alla vaniglia con ricotta e uvetta. Prova a cucinare!
Ingredienti:
- 180 gr di ricotta
- 1 uovo
- 1 cucchiaio Sahara
- 0,5 cucchiaini zucchero vanigliato
- 1 strato di pasta sfoglia (250 g)
- 40 g di uvetta
- 40 gr di cioccolato bianco